飲み物

2019年01月12日

ダイエット中の飲み物に、オリゴ糖でホットレモネードを作りました


おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

ただいま『オリゴのおかげ』モニプラ支店ファンサイト参加中 です!

絶賛ダイエット中のわたしにはとっても嬉しい企画に当選しました。

▼こちらのオリゴのおかげを使用して、デザートやドリンクを考えてね!という企画です。

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▼健康そうなイメージのあるオリゴ糖。シロップ状なのでとっても使いやすい。カロリーはお砂糖の半分程度だそうです。過剰摂取はお腹がゆるゆるになるかも、とのこと。なにごともほどほどに。

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今回は、このオリゴ糖であったかいレモネードを作りました。夕飯を控えめにしているせいか、食後にどうしてもデザート欲が出てしまってね~・・・。適度な甘さと温かさでお腹を満足させようという作戦です。


オリゴ糖のホットレモネード
オリゴ糖のホットレモネード

料理名:ホットレモネード
作者:ミクぽん

■材料(1人分)
レモン果汁 / 大さじ2
オリゴ糖 / 大さじ半分
お湯(70度くらい) / 150ml

■レシピを考えた人のコメント
ダイエット中の甘いもの対策に!

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Cpicon オリゴ糖のホットレモネード by ズボラのミクぽん

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■作り方

①耐熱容器にレモン果汁(ポッカレモンでOK)とオリゴ糖を入れ、よく混ぜる。
②お湯を入れ、かき混ぜてできあがりです。

■コツ・ポイントなど

・オリゴ糖は継続摂取すると効果的だそうです。毎日飲むとお腹の調子が整うかも。
・光熱費の節約と、すぐ飲めるように70度くらいのお湯で作ります。

甘さは砂糖やはちみつより控えめかな?あっさりしていて、はちみつのように主張してこないので、どんな料理にも使いやすいと思います。お菓子や飲み物にはもちろん、ふだんの料理の甘味料としても便利そう!わたしは甘党じゃないので、甘さが足りないと感じることはありませんでした。

オリゴ糖でお腹の調子を整えるには、継続摂取が大切ということです。ふだんはコーヒーかお茶しか飲まないのでドリンク使いは難しそう。となると、やっぱり料理に使うのが良さそう!うちの料理は甘いので・・・。長時間の加熱は避けるようにと書いてあったので、注意して使ってみよう。

ここだけの話、5~6年前にノロに罹ってからず~~~~っと、お腹がゆるいんだよ。お通じは毎日あるけど、泥みたい。こんな話でごめんなさい。

オリゴ糖を取り入れて、ちょっとでも腸内環境が改善しますように!期待して続けます。


塩水港精糖株式会社さん モニプラさん ステキなお品物をありがとうございました。

オリゴのおかげ Facebookページ 

ネクストフーディスト 

at 08:30コメント(0) 

2018年10月29日

ダイエットに効く?!お茶コーヒー

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

一緒に旅行したともだちが「コーヒーと緑茶を1:1で混ぜたものがダイエットに効果的」なんだとおしえてくれました。理由は忘れちゃいましたが、カフェイン×カフェインが良いんだったっけな?

コーヒーもお茶も大好きなのでさっそく作ってみました。

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マグカップはラッピですw

いつも通り淹れたブラックコーヒーと緑茶を混ぜるだけ。

気になる味は・・・



コーヒー

お茶

コーヒー

お茶


交互にくるねぇ・・・

混ぜてるはずなんですけど?

味は混ざってない・・・


あんまり美味しくないw


でもまあダイエット効果があるよと言われてしまったので、薬だと思ってお茶っ葉のあるうちは作ってみようかなと思います。

参考までに材料と作り方も。

■材料

ブラックコーヒー 150cc
緑茶        150cc

■作り方

コーヒーと緑茶を1:1で用意し、混ぜるだけ。

淹れたてでもいいし、ペットボトルでもOKです。

ホットでもアイスでも。一応ダイエット効果を期待しているので、砂糖やミルクはNGです。ストレートで飲みましょう。

ネクストフーディスト



at 07:00コメント(0) 

2018年09月12日

アガーの甘くないコーヒードリンク

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


毎日飲んでいるコーヒーをアガーで固めておやつにいただきました。

いつもはブラック派ですが、牛乳で満たしてカフェオレ風に!

つるんぷる~んと喉越しよく、おやつ食べたい欲もほどよく満たされます。

ダイエット中だけどおやt・・・というときにぜひどうぞ。



今回は凝固剤にアガーを使用します。

寒天やゼラチンよりも、やわらかな口当たりが楽しめますよ♪


アガーの甘くないコーヒードリンク


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■材料(4~6杯分)
コーヒー / 500cc
アガー / 1袋(10グラム)
牛乳 / 適量

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Cpicon アガーの甘くないコーヒードリンク by ズボラのミクぽん 


■作り方

①お好きなコーヒーを普段飲む濃度で用意する。今回はドリップしましたが、インスタントでもペットボトルでも何でもOKです。
②耐熱容器にアガーとコーヒーの半量くらいを入れ、よく混ぜる。600wのレンジに3分ほどかけ、アガーをよく溶かす。
③アガーがしっかり溶けたら残りのコーヒーも加え、よく混ぜる。
④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑤2時間ほど冷やせばゼリーのできあがり。ゼリーをひと口サイズにすくってグラスに入れる。
⑥グラスの半分くらいまでゼリーを入れ、牛乳で満たせばできあがりです。


■コツ・ポイントなど

アガーはダマになりやすいので、手順②③でよ~~~く混ぜます。
気泡は取り除いた方が見た目がよくなります。
室温でも固まりだすので、作業はできるだけ手早く行いましょう。
ノンシュガーです。甘いのが好みの場合は、手順②でアガーと砂糖をよく混ぜてからコーヒーを加えてください。または手順⑥でガムシロップやハチミツなどを混ぜて飲んでください。


■夫感想

・どろ○ッチ?
・いつものコーヒーの味だ~
・タピオカのストロー欲しくなるね
・ハチミツかけよ~~~っと!(ブラック派のクセに!)


いつものコーヒーを固形にするだけですが・・・。ちょっとおやつっぽいもの欲しいなってときに、気持ちはなんとなく満たされます。

アガーは短時間で固まるので気軽に作れます。良かったら試してみてくださいまし。



ネクストフーディスト 



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at 07:30コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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