居酒屋

2018年07月01日

北富良野の居酒屋「鈴喜福太朗」で豚のサガリを食べました

おはようございます。


先日アスパラを食べた北富良野の居酒屋さんで、そのほかにいただいたものをちょこっと。




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おいしかったアスパラ天・・・。

あのジューシーさは忘れられぬ!




ネクストフーディスト




お店は鈴喜福太朗さん。宿のオーナーに「フツーの居酒屋ですよ。」と言われたので、ローカルで入りにくいのかな・・・と構えてしまいましたが、広くてキレイな飲み屋さんでした。

駐車場も広く、ローカルの方も観光客も来てるな~という印象。




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札幌ではないですが、北海道に来たら頼んでしまう「ラーメンサラダ」。


なぜか、食べたくなってしまう!



ゴマのドレッシングをかけていただきました。

ほぼほぼご想像通りの味です。おいしい。




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これは豚のサガリ。

初めて食べたのですが、豚の横隔膜です。ハラミ。



これがしっかり歯ごたえがあり、旨みも濃い。脂っ気が少なくいくらでも食べられそうです。



このほか定番の居酒屋メニューやチーズフォンデュ(期間限定だったかも)、焼き鳥、刺身や寿司など豊富なメニュー展開でした!


あまり食べられなかったので、また機会があればぜひ行きたいです。



予約はしていった方が無難だと思います!

わたしたちは早い時間に行って入店できましたが、予約のお客さんがどしどし来ていました。



富良野へ行かれた際はぜひどうぞ。





at 08:00コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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