レシピブログ

2018年11月29日

クイジナート製ハンドブレンダーのモニターに当選しました♡


こにちは!
ネクストフーディストのミクぽんです。



今朝マリコせんせいのヨガをやっていたら、ピンポン♪
まだ8:30過ぎ・・・誰だヨガの邪魔をする者は・・・

 

ぼさぼさ頭のパジャマ姿で出て行くと、わたし宛の荷物でした邪魔扱いしてすんません。

届いたのはこちら~!


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見て!憧れのやつ!!!!!

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クイジナートさんのスリム&ライト マルチハンドブレンダーでございます!!!!!

急いでメールチェックしたら、昨日の夕方に、来ておりました・・・

レシピブログさんのクイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダーを使った「ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト」に当選のお知らせ♡



うわ~、これめっちゃ嬉しい!

企画を見つけた瞬間に応募したものでした。

うちにミキサー(ジュース、スムージー、スープ、ミル用)と、ハンドミキサー(生クリーム、メレンゲ用)と、フードプロセッサー(ミンチ、みじん切り、すりおろし用)と3つの家電があるんです。

これら3つがあれば、ハンドブレンダーを買うのはためらうじゃないですか。

でも、ハンドブレンダーめっちゃ便利そうじゃないですか。

あの、鍋に突っ込んでブイーーーーーン(言い方)っての、すごくラクそうじゃないですか?ミキサーやフープロせんせいと比べると掃除もラクそうだし。

一度、使ってみたい・・・ あ こ が れ ♡

と、切なる想いを込めて応募したのです。まさか当たるとは思ってなかった。コレで今年の運は完全に使い切ったぞ。わたしのラックはすっからかんだ。来月はアンラッキーでも文句言えんわ~。


というわけで、さっそくこのハンドブレンダーを使ったお料理を考えていこうと思います。



▼ハンブレって略すのね・・・ハンブレ、ハンブレ・・・覚えなきゃw

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

ネクストフーディスト

miku_mainecoon at 10:50コメント(0) 

2018年11月14日

塩タラとポテトのグリル ディル風味【レシピブログモニター】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

ハウス食品×レシピブログのスパイスでお料理上手 ワインと楽しむ 簡単おつまみレシピ  おすすめ3種モニター企画に参加しています。

モニター品が届いてすぐにディルのタネをかじったわたしですが、さっそくディルを使ったおつまみを作ってみました!

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ぴりっとした風味にびっくりのディルのタネ。馴染みのあるディルの葉っぱとはまったく異なる香りが楽しめます。清涼感のある辛味に、ぷちぷち食感。ワインに合いそうな雰囲気が、すでにプンプン!

こちらのディルを使用した、塩タラとじゃがいものおつまみです。

塩タラとポテトのグリル ディル風味

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料理名:塩タラとじゃがいものグリル
作者:ミクぽん

■材料(1人分)
塩タラの切り身 / 1切れ
じゃがいも(中サイズ) / 1個
牛乳 / 大さじ5~6
塩 / ひとつまみ
GABANディル<ホール> / 小さじ4分の1
ブラックペパー / 7ガリガリ
ピンクペパー(あれば) / 5粒くらい

■レシピを考えた人のコメント
スッキリした白ワインに合うおつまみです。

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Cpicon 塩タラとポテトのグリル ディル風味 by ズボラのミクぽん

■作り方

①じゃがいもの皮をむき、6つくらいに切る。牛乳大さじ2と塩を加え、600wのレンジで5分チン。
②いもが柔らかくなっていたらディルと残りの牛乳を加え、好みの粗さに潰す。
③塩タラは3~4つに切る。耐熱皿にじゃがいも、タラと乗せ、トースターかグリルで13分焼く。
④ブラックペパーをたっぷり挽いて、あればピンクペパーを飾ってできあがり。

■コツ・ポイントなど

・お持ちのグリルやトースターのクセがあると思うので、様子を見ながら焼いてください。
・塩タラとじゃがいもを絡めて食べてみて、塩気が足りなければ適宜調節してください。


ディルのすっきりした辛さがまろやかなマッシュポテトを引き締め、そのままでもおいしいです。塩タラと絡めながらいただくとね、これがワイン進むーーーーーーーーーっ!

今回合わせたワインは辛口の白。カルディで¥800かそこらで買えるお手頃ワインです。カルディのハウスワイン(白)って勝手に思っています。ぶどうっぽさはしっかり感じて、酸味が控えめなわたし好みのワインです。安いしね。

ディルと仕上げに黒・ピンクのペパーをたっぷりトッピングしたので、けっこう辛めです。甘口の白ワインにはあまり合わないように思います。ディルと同じくすっきりした白ワインをキリっと冷やしてがイイ!



ディルの種子は初めて使ったのですが、クセになりそうな風味です。ピリリとしているのですけど、胡椒とは違った辛さで、ちょっと清涼感があるように思います。これを練りこんだパンなんかもおいしそうだなあ。



★★使用した調味料はこちら★★

ワインのおつまみ料理レシピ
ワインのおつまみ料理レシピ  スパイスレシピ検索

ネクストフーディスト



miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年08月31日

うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー【レシピブログアワード2018】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


ただいま【「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中】!!

今回はモニタープレゼントでいただいた

*にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ<イタリアンソテー>

を使用した手軽に本格・あなたへの「ご褒美ごはん」のレシピをご紹介します。


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わ~~~もこみちだ!


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やっぱイケメンやな。


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こちらを使います!

にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した【メニュー専用調味料】です。調味液&スパイス入りで、いつもの食材で“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”がつくれます。
説明文はレシピブログアワード2018トップページより引用


もこみち氏の料理って、ちょっと難しい材料が多いじゃないですか。

彼の料理はおうちで作るのではなく見て楽しむ(もしくはもこみちに作ってもらう←)、そういうジャンルだと思っています。

だから、もこみち氏監修のお料理キットがあるなんて、夢のようでしょう!!!!!

もうこれ絶対食べてみたい!!わしが食べる!!!と強い気持ちで応募したためか、見事当選いたしました。


テーマが手軽に本格・あなたへの「ご褒美ごはん」ということでしたので、もこみち氏に負けないくらい、普段お目にかかれない材料を使いました。

メイン食材はうさぎです。ラパン。ラビット。ぴょん。


うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー


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しっかり感じるもこみち流ハーブの香りに、和のお出汁の香り。

お手本レシピの「水」を省いたため、存在感のある味になりました。

イタリアンソテーだから初日はパンでいただいたのですが、翌日少し残ったものをご飯と出したらこれがまぁよく合った。

ご褒美ごはんを楽しんで、残りものでもしっかりもこみち流を楽しんで、幸せ。


ネクストフーディスト 

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年08月30日

クリームチーズとチョコのひとくちパイ【レシピブログアワード2018】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


ただいま【「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中】!

モニタープレゼントでいただいた

*キリ クリームチーズ ポーションタイプ

を使ってかんたんなおやつを作ってみました。


キリの小分けチーズは昔っから大好き!

OL時代、パン弁当(ようするに好きなパンを買うだけ)の日は必ずこのクリームチーズを2個持って行っていたことを思い出します。酸っぱくなくておいしいの。


クリームチーズとチョコのひとくちパイ


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マイルドなクリームチーズとチョコの相性はやばいです!

甘いミルクチョコでもチーズのおかげでくどくならず、何個でも食べられる(良くないね)!!!!!

サクサクのパイにみちみちと絡むチーズ、チョコ、チーズ、チョコ。

ダイエット中だということも忘れて、夫婦でバックバク食べてしまいました♡

おいしかった~!!!

思い立ったらすぐに作れるので、甘いもの食べたいなって思ったら、ぜひお試しくださいまし。


ネクストフーディスト

レシピブログアワード2018
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miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年04月29日

濃口ごま油でかんたん!にんじんのレンジナムル

おはようございます

ダイエットのためにウォーキング1km、チャリ漕ぎ3kmしたら、からだがミシミシ言っています。完全に運動不足・・・。しかも、顔に虫がついたのに驚いてチャリごとコケました。旦那はまったく心配してくれませんよ。冷たいもんです。


猫しっぽ猫からだ猫あたま



クックパッドのモニター企画に当選しました♡

いただいたのはかどや 純正ごま油 濃口 PET 600gです。

かどや 純正ごま油 濃口 PET 600gごま油 かどや
かどや 純正ごま油 濃口 PET 600gごま油 かどや


テーマは野菜をおいしく♪「かどやの純正ごま油 濃口でつくる やみつき野菜レシピ」

ということで、シンプルなナムルを作ってみました。



濃口ごま油でかんたん!にんじんのレンジナムル


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神の調味料「塩こんぶ」が大活躍です。ほんと好き!

ごま油と塩こんぶは本当に相性が良いので、こういった和えものだったりサラダなんかによく使います。透明なごま油もいいけど、わたしはやっぱり香りの強い濃いごま油が好きだな~!

にんじんの千切りはめんどくさいので、スライサーでやっております。もっと雑に、ピーラーでヒラヒラにするだけのときもありますw

にんにくも。絶対生をおろした方がおいしいけど、手が臭うしチューブで~!

混ぜてチンするだけのなんてことないおかずですが、副菜にぴったんこです。にんじんは特別好きな野菜ではないけど、これなら夫婦ともに食べられる!というお気に入りの味。



ちなみにですが塩こんぶはコレです。つねに5袋はストックしてる!

小倉屋昆布食品 くらこん お徳用塩こんぶ 大 60g
小倉屋昆布食品 くらこん お徳用塩こんぶ 大 60g 






miku_mainecoon at 07:00コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2018/4 ネクストフーディスト1期生

2009/4 金融機関
2014/1 結婚
2015/9 専業主婦
テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫のメインクーンもときどき登場しますので見てください♡

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