ミク

2018年05月16日

ナマズのから揚げを食べました

おはようございます


先日、名古屋は天白区の青春貴族 ブルーラグーン レストランで晩ごはんでした。
大学生時代からお世話になっているお店!


地元に戻ってからも、結婚してからもときどきごはんを食べに行きます。


店舗の入り口は控えめに言って敷居高めですが、勇気を出して入ってみると海の中にいるような、まさにブルーラグーンなステキなお店です。


お料理はなんでもあります(マスターが独学で料理を学んだとか)。

お酒もなんでもあります(ご夫婦ともにバーテンダー出身だとか)。



鮮魚と肉と揚げ物と炭水化物、余裕があればデザートまでいただくのが定番。


この日はブリの刺身と、シーフードの韓国風マリネと、ナマズのから揚げと、鴨のサラダと、チャックアイロールステーキと、煮込みハンバーグと、激辛サンバルソースのつくねを食べました。お腹いっぱいすぎて炭水化物にはたどりつけなかった。


この中で衝撃を受けたのが、ナマズのから揚げだったのでご紹介します。



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もうほぼ見た目どおりの味です。


ナマズって泥臭そうなイメージがありましたが、実際は淡白でクセがなくてふんわりした白身!ネギポン酢や塩でさっぱりいただくのがおいしかったです。





以前コストコでパンガシウス(こいつもナマズの一種らしい)を買ったことがあるのですが、それがやや水っぽくて柔らかい身だったのに対し、この日のナマズは弾力がすごかった!


品種を聞いてきたらよかったなぁ。多分スーパーには売ってないんだろうけど。




お手頃価格の外食店やお弁当やさんで「白身フライ」となっていたら、ナマズの可能性が高いそうですよ!誰もが一度はナマズを食べているのかもしれません。


ナマズがおいしいと確信できたことで、つぎおちょぼ稲荷に行ったらナマズのお店にも入ってみたいです。目標ができました。


よかったらチェックしてみてください。


パンガシウスフィレ バサフィレ 白身魚 1kg


2枚 IHR ペーパーナプキン 紙ナフキン フレッシュ ストロベリー イチゴ 苺 いちご ランチサイズ



猫しっぽ猫からだ猫あたま



お水を飲むミクです。
すごくヘンな飲み方だと思うんですけど、うちのニャンだけでしょうか・・・。










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2018年05月06日

タコライスの味♡野菜たっぷりミートソース【ネクストフーディスト】掃除機好きなネコ

おはようございます


しつこいですが、野菜の摂取を強めに意識しています。
これと言って目に見える変化はありませんが、お腹がゆるくなったような気がします今はトマトや新玉ねぎなど自分の好きな野菜が出回っているから、献立にも取り入れやす~い!



たっぷりの野菜とネクストフーディストの就任祝いを使ったレシピです。


タコライスの味♡野菜たっぷりミートソース


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正田醤油株式会社 
より頂きました【正田醤油】冷凍ストック名人タコライスの素を使用しました!


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味付けはこれだけで良いので、とってもかんたんです♡
タコライスらしく、ちょこっとピリ辛スパイシーなソースになりました。


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うちではこのミートソースをハンバーグに乗せたり、定番のパスタソースに使いました。ハンバーグがったがたですなw


正田醤油さま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m



猫しっぽ猫からだ猫あたま


猫の間で賛否ある「掃除機」。


うちはダイソン Dyson V8 Absolute+ サイクロン式 コードレス掃除機 SV10ABLEXT3 イエロー 2017年モデル 【新品/メーカー2年保証】を使っています。そこそこ大きな音がしますが、ミクは平気そう・・・。最初は威嚇しているのかな?と思いましたが、どうも違う。


長毛種なので掃除機に毛が絡まったらどうしよう・・・と心配しつつも吸ってみたら、めっちゃ喜びました。それが3ヶ月くらいの子猫のとき。いま8ヶ月になりましたが、彼の掃除機愛は変わらず。掃除機を出すたびに絡まれるから掃除したくありません(←違う)。



 



成長記録なのでたいした動画はありませんが、良かったらチャンネル登録してくださいニャ。






at 07:30コメント(0) 

2018年05月05日

レンジでかんたん!かぼちゃとにんじんのポタージュ うさぎのぬいぐるみとミク


ベジトレ料理レシピ
ベジトレ料理レシピ




おはようございます

かぼちゃが半額になっていて、4分の1が¥30程度で買えちゃいましたw放っておくと忘れがちなので、さっさとチンしてスープにしました。

特売で買ったにんじんも余っていたので、一緒に。


レンジでかんたん!かぼちゃとにんじんのポタージュ


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野菜食べなきゃー!と思ってもなかなか難しい。
でも、スープならごっくごく飲めちゃいます(それもどうかと)!

スープの素は牛乳で伸ばす前の状態で冷凍保存できるので、製氷皿に入れてストックしておくと便利です。2個ほどぽこんと出して伸ばせばすぐ飲めます。


以前は玉ねぎをしっかり炒めて煮て・・・とやっていたのですが、案外レンジでも味は変わらないです。油も使わないし、なにより加熱している間は手が空くので!ラクです。

ミキサーの掃除だけは面倒ですが。わたしは粒々より滑らかなスープが好きなので、そこはがんばります。粒々が好きな方は、アバウトに潰しながら伸ばせばいいかと思います。こういうときにブレンダー?みたいなのがあるといいなって・・・。

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こういうのがあれば便利だろうな~。
ミキサー全部を洗うよりかはラクそう!



猫しっぽ猫からだ猫あたま



ミクの動画を久しぶりにアップしました!


 


撮り溜めているばかりでぜんぜん作業が進まない・・・!
スケートのオフシーズンに頑張ってアップしていこうと思いますのでお付き合いくださいませ。






at 07:30コメント(0) 

2018年04月24日

常滑観光に行ってきました

こんにちは。
大学時代の友人が、はるばる富山から遊びに来てくれました。

前回から、2年振り?!
しょっちゅう連絡を取っているから久しぶりな気がしませんが、前に会ったときはギリ20代だったようですw


お友達のリクエストで、常滑散歩へ。


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いい天気。

暑いくらいだった(;´Д`)



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白壁に石垣がステキな廻船問屋瀧田家。



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瀧田家手前の坂道。



友達がいちばん楽しみにしていたのは土管坂!

そこを目指して歩いていったら、なんと通行止めに・・・。
なんでも、大雨で土管が一部崩れてしまったのだとか。修復工事のため、現在は見られないとのことでした。今日も雨だけど、作業は滞りなく進んでいるのかしら。さらに崩れるとかないと良いですが。
 


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とこにゃん。

この子のステッカーを貼っている車をよく見かけます。実は、とこにゃんを見たのはこれが初めて!こんなに大きいのに、なぜ気付かなかったのでしょう?とこにゃんがいる道は、何度も通っているはずなのに・・・。




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じゃん!


とこにゃんは大きい道路の上の方にいるのでした!
写真は対向車線の歩道から撮ったもの。そりゃあ運転中には見えないわけですニャ。お散歩した人だけが出会えるビッグ招き猫のとこにゃんでした。


猫しっぽ猫からだ猫あたま



ランチはマドヤマさんです。

こちらはお友達のチョイスです。お店に一歩入るとカレーのいい香りがほわ~~~んと漂います。雰囲気のある古民家風がすてき。1階が食器や雑貨のショップで、2階にカフェがあります。

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ふたりとも、スープランチをいただきました。


Σ(・ω・ノ)ノ


まさかのカレーをスルーw



わたしはあまりお腹が空いていなかったので、「軽めのランチ+デザート」というワードに惹かれてですね。友達も夜に備えて軽めにしたいということで、同じスープランチにしました。なんでやの~ん(`□´/)/



野菜たっぷりのサラダにぱりぱりのパン、煮玉ねぎが浮いた滑らかコーンスープです。

野菜って、どうして外で頂くとこうもおいしいのか?特に浮き実の玉ねぎがいい具合にとろとろで、甘くてとってもおいしかった。



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デザートはパンナコッタ。

ソースが3種類から選べます。わたしは黒蜜&きな粉で和風に。



ごちそうさまでした。



猫しっぽ猫からだ猫あたま




散歩のあとはセラモールやえびせんべいの里を見て回って。知多半島を満喫してもらえたかな?夜は我が家でまったり飲み。わたしのズボラ最盛期を知っている友達なので、「そんなにキレイ好きだったっけ???」「ずいぶん几帳面になったな」と言われてしまいましたw





富山のいろいろな地酒がちょこっとずつ楽しめる詰め合わせを新築祝いにいただきまして(*´Д`*)なんだか力強いお酒が多かったように思います。半田の地酒はお腹いっぱいで飲めなかった・・・。10年の時を経て、飲む量・食べる量ともに加齢を感じた夜でしたw



猫しっぽ猫からだ猫あたま




友達はねこ好きなので、ミクとも遊んでもらえました♡


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夜遅くなってねむねむのミクです。






at 17:37コメント(0) 

2018年04月21日

インドカレーの「ヒマラヤ」でお昼ごはんでした

おはようございます
予約投稿です(*゚▽゚*)きっとまだ寝ております。

いつだったか地元フリーペーパーの懸賞に応募したら、カレー屋さんのクーポンが当たりました!期限が今月中ということで、焦って行って参りましたw

半田市のヒマラヤさん(食べログにリンクします)です。

あ、現地の方がやってる~っ!て雰囲気のカレー屋さん。
最近よく見ますね。ナンマスター(たぶん屋号かわったはずですが失念)とか、ナマステとか。名前が似ているからよくわからなくなっちゃいますが、こういう系のカレーは間違いなくおいしい。

注文してすぐに、サラダとスープがきます。

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ヒマラヤさんのドレッシングは手作りだそうです。
これがめちゃくちゃおいしい。

ランチセットのサラダって、いかにも業務用のドレッシングですよ~っていうのが多いですよね。白いのとかオレンジ色のとか。この黄色いドレッシングを初めて見たときも、変なの・・・と引いてしまったのですが(反省)、本当においしいです!

カレーっぽい味がして、クミンを感じ取ったような、違うようなwドレッシングは店内でも販売しています。期限は1週間だそうです。



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ランチカレーのチキンです!
奥は旦那の3辛い。わたしは手前の7辛いです。5が普通だそうです。

わたしが辛党なのか、7辛いではぜんぜん辛くありませんでした。こういう、とろとろになったカレーが大好物です!脂っこさはまったくないのに、コクがあっておいしい♡

旦那が7辛いを食べたら、「辛い!!!!!!」とわたしは3辛いを食べていないのですが、旦那曰く「7はカレーのスパイスじゃない辛さが強いよ。」だそうです。唐辛子で調節するのかな?見た目はほぼ同じだもんね。


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ここは、ナンが超デカイですw
こういう系のカレー屋さんの中でどこよりも大きいのじゃないかしら。もちろんおかわりOKです。食べ切れなかった分は、お持ち帰りもできるみたいです(おかわりして残した分はNG)。わたしは持って帰っておやつにしようかな~と思っていたんですけど、残していたら旦那に取られました。おかわりしたらって勧めたら、そんなには食べられないだと。うるせぇ!


写真を撮り忘れましたが、ドリンクはもちろんマサラチャイです♡カレーのあとはこれを甘くして〆るのが定番♡めっちゃおいしい♡旦那はラッシーでした。


↓大学生のころ開発したマイマサラチャイのレシピですw
Cpicon まさらちゃいげんえき by ズボラの暇ぽん


ランチタイムだというのに、お客さまは我々を含めて4組。大通り沿いで駐車場もあるので、アクセス便利ですよ!近くには散歩にぴったりな公園があるし、ブラジルショップもあって、お土産においしいポンデケージョが買えますよ!なんならヒマラヤさんでも雑貨売ってました!

インドカレーが好きだわって方はぜひ食べに行ってみては。どうでしょう。おいしいですよ。


猫しっぽ猫からだ猫あたま




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召使いの寝床を奪ってくつろぐミクちゃん。






at 07:00コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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