プリン
2018年12月17日
レンチンだけ!ねりごまアガープリン
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
先日豚カツ屋さんで食べた黒ごまプリンがおいしくてですね。またすぐ食べたくなりました。単純なので・・・。家でも作れるかな~とキッチンを物色したところ、寒天のアガーと練りごま(白)がありました。これは作るしかないっしょ。
レンチンだけ!ねりごまアガープリン
料理名:ごまプリン
作者:ミクぽん
■材料(6人分)
アガー / 10グラム
砂糖 / 70グラム
牛乳 / 450グラム
練りごま / 50グラム
■レシピを考えた人のコメント
レンチンして混ぜ→冷やせばできあがり!
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レンチンだけ!ねりごまアガープリン by ズボラのミクぽん
■作り方
①耐熱ボウルにアガーと砂糖を入れ、よく混ぜる。
②牛乳を加えて混ぜ、ラップなしで、600wのレンジで5分チン。加熱が終わったらよく混ぜる。
③混ぜながら練りごまを加え、さらにぐるぐる混ぜる。この辺で少しとろみがついてきます。
④フルーチェより緩いくらいになってきたら、器に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
■コツ・ポイントなど
・アガーと砂糖は先によく混ぜておくことです。冬の室温で固まりだすので、器に入れる場合は手早く。そうでないときは急がなくて大丈夫です。
■夫感想
・wwwさっそく作ったわけwwwww
・うまーい!
うちは2人なので
うちのアガーが1袋10グラムなのでこの分量になりましたが、5グラムのアガーがあれば、半量の方がちょいと作るにはいいかも・・・。牛乳をけっこう使うし、器に入れると冷蔵庫で場所を取るし。
まあなんにせよかんたんなので、よかったら作ってみてくださいまし!
2018年08月03日
豆腐ぷりん再掲★cookpad人気検索3位★
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
先日ご紹介した豆腐ぷりんが、クックパッドの検索で3位に入っていました!
みんな冷たくて喉越しのよい甘いもの(なるべくヘルシー)を欲しているのね・・・
ありがとうございます。
つくれぽも送ってくださって嬉しいです。
ほぼ白和えの味ですなんて書いてあるのに、試してくださって。
またレシピを置いておきますので、良かったらご覧くださいまし。
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2018年07月25日
ダイエット中のおやつに♡豆腐ぷりん(ゼリー?)
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
ゼニカルダイエットをしつつ、おやつもヘルシーなものに。
豆腐なら悪い要素が見当たらないよね♡
牛乳とゼラチンで作るかんたんぷりん(ゼリー?)です。
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できればミキサーにかけて滑らかな生地にするのがポイントです。粒感があると「やっぱり豆腐だね」ってなってしまうので。
自分では上手にできたつもりだったけど、旦那は「甘~~い!・・・ん~??白和え?????」という反応でした。「これにバニラビーンズを入れて!生クリームを入れて、ゼラチンじゃなくて卵でかためたらきっとおいしいんじゃないの?ケチ!!!」だって。
ダイエット食を分けてあげただけなのに、ボロクソ言われましたw
まぁ言われてみれば白和えの衣でしかないので、せめて口当たりだけでも滑らかに・・・!
でも、時間が経っても水が染みてこないのよ。白和えじゃーないんだから!!!
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ダイエット食を分けてあげただけなのに、ボロクソ言われましたw
まぁ言われてみれば白和えの衣でしかないので、せめて口当たりだけでも滑らかに・・・!
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2018年06月26日
2018年06月22日
南富良野のとうもろこしプリン
おはようございます。
旅行中は主に食べてばかりで、お腹に余裕がありません。
とか言いつつ、買ってしまうご当地のおいしいもの。
道の駅 南ふらの に立ち寄った際、気になって仕方なかったのがとうもろこしプリン!
とろける系のゆるめのプリンで、とうもろこしの味がしっかり、濃い!刻んだとうもろこしもトッピングされています。封をしているクリップもとっても可愛く、捨てずにお土産バッグに入れちゃいました♡
ここでとうもろこし、バニラ、チョコの3種類を買いましたが、とうもろこしが一番おいしかったし、北海道らしさを味わえました!
言わなくてもスプーンをつけてもらえたので、ちょいと休憩のお供にぜひ。
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