パイシート

2018年08月30日

クリームチーズとチョコのひとくちパイ【レシピブログアワード2018】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


ただいま【「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中】!

モニタープレゼントでいただいた

*キリ クリームチーズ ポーションタイプ

を使ってかんたんなおやつを作ってみました。


キリの小分けチーズは昔っから大好き!

OL時代、パン弁当(ようするに好きなパンを買うだけ)の日は必ずこのクリームチーズを2個持って行っていたことを思い出します。酸っぱくなくておいしいの。


クリームチーズとチョコのひとくちパイ


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マイルドなクリームチーズとチョコの相性はやばいです!

甘いミルクチョコでもチーズのおかげでくどくならず、何個でも食べられる(良くないね)!!!!!

サクサクのパイにみちみちと絡むチーズ、チョコ、チーズ、チョコ。

ダイエット中だということも忘れて、夫婦でバックバク食べてしまいました♡

おいしかった~!!!

思い立ったらすぐに作れるので、甘いもの食べたいなって思ったら、ぜひお試しくださいまし。


ネクストフーディスト

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年05月18日

お砂糖▲30グラム♪甘さ控えめレモンパイ

おはようございます

この記事を書いているとき、足元にミクが伸びていてとってもかわいかったことをご報告します。


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つかず離れずの程よい距離感を保つ子猫ちゃん。
暑すぎたので扇風機を出しました。


猫しっぽ猫からだ猫あたま




レシピブログの
スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピスパイス3種モニタープレゼントに当選しました!


いただいたのは

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*GABANシナモン<パウダー>
*GABANバニラビーンズ<ホール>
*GABANアニス<ホール>

の3点です。

甘い香りのスパイスを使って、甘さ控えめだけど満足感のあるレシピを考えましょう!というお題。


甘さひかえめ料理レシピ
甘さひかえめ料理レシピ  スパイスレシピ検索




ゆるメレンゲのレモンパイ


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地元産のレモンを買ったところだったので、レモンパイを作ってみました。


通常使用する量より30グラム(レモンクリームで10、メレンゲで20)お砂糖控えめです。
バニラビーンズの甘~い香りと、レモンのほろ苦甘酸っぱさが楽しめるおとなぶった味です。


最近バニラビーンズが高いし、そもそも店頭であまり見かけないので買う機会がなかったのですが、やっぱりエッセンスやオイルとは違う!香りがめっちゃいいよ~!!!!!

バニラ狂の旦那も大満足。


レモンの皮のすりおろしとありますが、なくても大丈夫です。
ワックスや農薬を使っていないレモンならぜひ入れてみてください。
おろすときは、白い皮の手前で。あそこから苦くなります。


メレンゲを焼いたサクサクがあまり好きでないので、ゆる~くしゅわしゅわにしてみました。
ラップを張るとくっついてしまうので気をつけてください


いつもブレイクタイムはコーヒーと決まっていますが、このパイには断然紅茶が合います!
おいしくて一気に4分の1ホール食べてしまった。


ハウス食品さま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m



ギャバン バニラビーンズ ホール
ギャバン バニラビーンズ ホール


GABAN シナモンパウダー 80g 缶
GABAN シナモンパウダー 80g


ギャバン アニス ホール 15g
ギャバン アニス ホール 15g






miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年05月17日

パイシートでかんたん!粉チーズのキッシュ

おはようございます

キッシュを買ってきて食べたあと。
当然1ピースでは口惜しくなり、自分でも作りました!


なんとかしてうまいものを食べようとする。
食に貪欲でいられる自分を褒めてあげたいw


粉チーズとか、植物性のクリームとかリーズナブルなもので作れるので、よかったら見て行ってね。




パイシートでかんたん!粉チーズのキッシュ


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ナツメグとかしゃらくさいもんないわってときはなしで大丈夫です。

食欲魔人のわたしはハンバーグに絶対ナツメグ山盛り!というこだわりがあるので常備していますが、別になくたっておいしくできると思います。


実はレシピ本を参考に作ったのですが、グリュイエールチーズとか、全卵+卵黄とか、ややハードルが高かったのでいろいろ省略しました。植物ホイップなんて¥100くらいだし、粉チーズも業務用のお徳パックですが、ちゃんとおいしいです♡


なお、冷凍保存ができますのでホールで作っても安心です。
夫婦でも3日もあれば食べきるので、冷蔵庫でもいいのですが、ちょっと取っておきたいときは。


完全に冷めたキッシュをラップでぴちっと(けど潰れないように)包み、保存袋に入れて冷凍庫へ。忘れないうちに、1ヶ月くらいで食べてください。8ヶ月後でもわたしの胃腸は大丈夫ですが、皆さんはなるべく早めに。食べるときは自然解凍してトースターやグリルで3~5分温めれば、サクっと焼きたて風になります。



パルミジャーノ・レッジャーノ パウダー 1kg【粉チーズ/業務用】
これはかなりいいやつ。

マルハニチロ)パイシート 1kg(5枚)(業務用食材 冷凍食品 デザート 製菓) 
これは実際に近所で買ったやつ。



猫しっぽ猫からだ猫あたま。。。参考文献


はじめてのキッシュとタルト [Apr 10、 2010] 坂田 阿希子9784522426760【中古】








miku_mainecoon at 07:30コメント(0) 

2018年04月06日

パイシートでかんたん♡包むだけアップルパイ

こんにちは。

今日は風がやたらめったら強くて、午後になったら雨まで降ってきた。

わたしのウォーキングをどうしても邪魔するつもりだな?

 

一応いまもダイエット、してるんですけど。

おやつを作ってしまいました。

 

りんごりんごりんご

 

先日長野のおじいちゃんからわたしの実家にりんごが届いてですね。

いままでなら絶対なかったけど、母がりんごを持ってきてくれました。

 

やはり車で5分の距離だと、気軽に行き来できるのね。

あと、ミク見たさってのもあるらしい猫

かわいいからね~!

 

 

 

時期が時期だけに、ややぼけ気味かもと。

味見したら別にそんなことなかったけど、たくさんもらって2人では食べきるのが大変なので、パイにしてみました。

 

 

パイシートでかんたん♡アップルパイ





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見た目は素朴と言えば聞こえがいいけれど、雑ですよ(・Θ・;)

 

 

よく見る細工とか照り出しとかしてないので見た目はアレですが、味は間違いないです!炒めて包むだけなので、ほんと誰でも作れるかと。パイシートを伸ばすのにめん棒があると便利です。シナモンやレーズンはお好みで。

 

うちのレーズンはこれです。

ブランデー漬け。ガラスの容器は100均なんです。かわいい。

 

 

 

水気があるとパイがしなびてしまうので、りんごの水分を飛ばすことだけがんばってもらえば、あとは失敗する要素はないかなと。

 

 

下差し下差し下差し 下差し下差し下差し 下差し下差し下差し 下差し下差し下差し 下差し下差し下差し

 

 

 

 

 

パイを乗っけてるお皿です。

白い食器のお店M’home style さんで。

 

 

 

 

 

 

 

パイとはちみつバナナヨーグルトの朝食でした。

 

  

 

 

 



miku_mainecoon at 10:00コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2018/4 ネクストフーディスト1期生

2009/4 金融機関
2014/1 結婚
2015/9 専業主婦
テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫のメインクーンもときどき登場しますので見てください♡

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