ノンシュガー
2018年09月12日
アガーの甘くないコーヒードリンク
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
毎日飲んでいるコーヒーをアガーで固めておやつにいただきました。
いつもはブラック派ですが、牛乳で満たしてカフェオレ風に!
つるんぷる~んと喉越しよく、おやつ食べたい欲もほどよく満たされます。
ダイエット中だけどおやt・・・というときにぜひどうぞ。
今回は凝固剤にアガーを使用します。
寒天やゼラチンよりも、やわらかな口当たりが楽しめますよ♪
アガーの甘くないコーヒードリンク
■材料(4~6杯分)
コーヒー / 500cc
アガー / 1袋(10グラム)
牛乳 / 適量
詳細を楽天レシピで見る
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アガーの甘くないコーヒードリンク by ズボラのミクぽん
■作り方
①お好きなコーヒーを普段飲む濃度で用意する。今回はドリップしましたが、インスタントでもペットボトルでも何でもOKです。
②耐熱容器にアガーとコーヒーの半量くらいを入れ、よく混ぜる。600wのレンジに3分ほどかけ、アガーをよく溶かす。
③アガーがしっかり溶けたら残りのコーヒーも加え、よく混ぜる。
④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑤2時間ほど冷やせばゼリーのできあがり。ゼリーをひと口サイズにすくってグラスに入れる。
⑥グラスの半分くらいまでゼリーを入れ、牛乳で満たせばできあがりです。
■コツ・ポイントなど
アガーはダマになりやすいので、手順②③でよ~~~く混ぜます。
気泡は取り除いた方が見た目がよくなります。
室温でも固まりだすので、作業はできるだけ手早く行いましょう。
ノンシュガーです。甘いのが好みの場合は、手順②でアガーと砂糖をよく混ぜてからコーヒーを加えてください。または手順⑥でガムシロップやハチミツなどを混ぜて飲んでください。
■夫感想
・どろ○ッチ?
・いつものコーヒーの味だ~
・タピオカのストロー欲しくなるね
・ハチミツかけよ~~~っと!(ブラック派のクセに!)
いつものコーヒーを固形にするだけですが・・・。ちょっとおやつっぽいもの欲しいなってときに、気持ちはなんとなく満たされます。
アガーは短時間で固まるので気軽に作れます。良かったら試してみてくださいまし。
↓最近買ってもらってハマりまくっているゲームです↓
オクトパストラベラー
↑懐かしの2D感!酔いませんwドラクエ・FF好きにおすすめです↑
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毎日飲んでいるコーヒーをアガーで固めておやつにいただきました。
いつもはブラック派ですが、牛乳で満たしてカフェオレ風に!
つるんぷる~んと喉越しよく、おやつ食べたい欲もほどよく満たされます。
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①お好きなコーヒーを普段飲む濃度で用意する。今回はドリップしましたが、インスタントでもペットボトルでも何でもOKです。
②耐熱容器にアガーとコーヒーの半量くらいを入れ、よく混ぜる。600wのレンジに3分ほどかけ、アガーをよく溶かす。
③アガーがしっかり溶けたら残りのコーヒーも加え、よく混ぜる。
④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑤2時間ほど冷やせばゼリーのできあがり。ゼリーをひと口サイズにすくってグラスに入れる。
⑥グラスの半分くらいまでゼリーを入れ、牛乳で満たせばできあがりです。
■コツ・ポイントなど
アガーはダマになりやすいので、手順②③でよ~~~く混ぜます。
気泡は取り除いた方が見た目がよくなります。
室温でも固まりだすので、作業はできるだけ手早く行いましょう。
ノンシュガーです。甘いのが好みの場合は、手順②でアガーと砂糖をよく混ぜてからコーヒーを加えてください。または手順⑥でガムシロップやハチミツなどを混ぜて飲んでください。
■夫感想
・どろ○ッチ?
・いつものコーヒーの味だ~
・タピオカのストロー欲しくなるね
・ハチミツかけよ~~~っと!(ブラック派のクセに!)
いつものコーヒーを固形にするだけですが・・・。ちょっとおやつっぽいもの欲しいなってときに、気持ちはなんとなく満たされます。
アガーは短時間で固まるので気軽に作れます。良かったら試してみてくださいまし。
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