トマト

2018年06月10日

トマトとわかめのオイマヨ和え

おはようございます。


とってもかんたんな和えもののご紹介です。

マヨネーズ+オイスターソースでしっかり食べ応えがあります。

鶏ハムをストックしておけばこういった副菜にアレンジできるので便利です。もちろん、最近流行りのサラダチキンでもOK!!!


トマトとわかめのオイマヨ和え


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生わかめは消費期限が短めなので、気付いたら期限が・・・!てなことになりがちです。おいしい生わかめがあればぜひたっぷり使って作ってみてください。






at 08:00コメント(0) 

2018年06月08日

混ぜるだけ!ツナトマトの冷製パスタ おつまみにもなります

おはようございます。

暑いので、かんたんな冷たいパスタをご紹介します。




混ぜるだけ!ツナトマトの冷製パスタ


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冷製パスタは混ぜるだけでいいので、これから登場の機会が増えてきます。

カッペリーニなんて初めて食べたときは「こりゃそうめん・・・」と思ってしまいましたが、今でもその認識は変わっていません。たぶん、そうめんで作っても合うのじゃないかしらと思いますw

そうめんより、くっつきにくいかな。


オリーブオイル+塩昆布。

なぜにこうも合うのか?塩昆布ってほんと便利ね!わっさわさ使っちゃいます。

調味料は白だしがなければ麺つゆでもいいかと思いますが、さらにそうめん寄りになることをご了承くださいませ。



これ、白ワインがごっきゅごきゅ飲めちゃいます。

炭水化物で飲めるよ~って方はぜひつまみとして作ってみてください。



余ったら、翌日はマヨネーズ少しを足して、パスタサラダとして召し上がってください。ひんやりよく冷えて、麺はゆるゆるですが味が馴染んでこれはこれでおいしいです。






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2018年05月10日

大葉ソースのカプレーゼ【ネクストフーディスト】

おはようございます


ネクストフーディストの就任祝いを使用してのレシピです。

モッツァレラチーズが割引だったのでつい買ってしまい!!!
家にあるものをなんとなく適当にすってカプレーゼにしてみました。


ジェノバソースに使用したのは
キッコーマン食品株式会社 より頂きましたデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル(326g)【デルモンテ】でございます。


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以前の記事でもご紹介した、90日間鮮度が保てるフレッシュなオリーブオイルです。



大葉ソースのカプレーゼ


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赤・白・緑でなんとなく見た目がイイネ!!!
バジル→大葉
松の実→くるみ
と近そうなものをポイポイと入れてみたら、おいしかった!

ソースはすり鉢でゴリゴリっとやるだけで、5分もあれば作れます。すり鉢を洗う方が大変だったようなwフープロでもいいと思いますが、ソースが容器にくっついちゃいそうだったのですり鉢を使ってみました。


うちのすり鉢は↓です。なんと¥500を切る破格!!

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食卓用の小さいのじゃないんですよ。
美濃焼きですよ~。

白い食器のお店M’home styleさんで。
アウトレットにステキな食器がないか、いつも目を皿のようにしてチェックしております。


モッツァレラチーズはレシピに1個と記載していますが、使ったのはスーパーのチーズ売り場でよく見かけるものです。袋の中に、水と一緒に握りこぶしくらいのチーズが入っているアレ・・・。多分100グラムくらいだと思います。


とてもかんたんに作れるので良かったらぜひどうぞ。




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2018年05月06日

タコライスの味♡野菜たっぷりミートソース【ネクストフーディスト】掃除機好きなネコ

おはようございます


しつこいですが、野菜の摂取を強めに意識しています。
これと言って目に見える変化はありませんが、お腹がゆるくなったような気がします今はトマトや新玉ねぎなど自分の好きな野菜が出回っているから、献立にも取り入れやす~い!



たっぷりの野菜とネクストフーディストの就任祝いを使ったレシピです。


タコライスの味♡野菜たっぷりミートソース


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正田醤油株式会社 
より頂きました【正田醤油】冷凍ストック名人タコライスの素を使用しました!


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味付けはこれだけで良いので、とってもかんたんです♡
タコライスらしく、ちょこっとピリ辛スパイシーなソースになりました。


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うちではこのミートソースをハンバーグに乗せたり、定番のパスタソースに使いました。ハンバーグがったがたですなw


正田醤油さま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m



猫しっぽ猫からだ猫あたま


猫の間で賛否ある「掃除機」。


うちはダイソン Dyson V8 Absolute+ サイクロン式 コードレス掃除機 SV10ABLEXT3 イエロー 2017年モデル 【新品/メーカー2年保証】を使っています。そこそこ大きな音がしますが、ミクは平気そう・・・。最初は威嚇しているのかな?と思いましたが、どうも違う。


長毛種なので掃除機に毛が絡まったらどうしよう・・・と心配しつつも吸ってみたら、めっちゃ喜びました。それが3ヶ月くらいの子猫のとき。いま8ヶ月になりましたが、彼の掃除機愛は変わらず。掃除機を出すたびに絡まれるから掃除したくありません(←違う)。



 



成長記録なのでたいした動画はありませんが、良かったらチャンネル登録してくださいニャ。






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2018年05月03日

トマトのオリーブオイル和え【ネクストフーディスト】

おはようございます

ネクストフーディストの就任祝いセットの中から

キッコーマン食品株式会社 より頂きましたデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル を使ったレシピです!とってもかんたんな和えるだけトマト♡

恥ずかしながらわたし、デルモンテがキッコーマンの製品だと知りませんでした・・・。デルモンテというとトマトなイメージがあるので、なんとなく海外の企業なのかな・・・なんてず~~~っと勘違いしていました


使ったのは写真左側のオリーブオイルです。

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トマトのオリーブオイル和え


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分量はふたり分としていますが、ひとりで食べてしまいました・・・。トマト1個200グラムほど。トマト好きな方ならペロリだと思います♡

にんにくはお好みなので・・・省いても大丈夫です。塩昆布はぜひ使ってください。



猫しっぽ猫からだ猫あたま




オリーブオイルに限らず油は瓶やボトルにそのまま入っているのが一般的ですが、デルモンテのエキストラバージンオリーブオイルは内袋+ボトルの二重構造になっているのがすごいところです!ボトルも柔らかい押し出しタイプなので、いつでも新鮮(90日を目安に)なオイルをちゅっと絞って使えるのが嬉しいです。瓶タイプでは難しい、数滴だけ出したいという使い方もラクにできますよ~。

かけるだけとかサラダにするならやっぱり新鮮でおいしいオイルを使いたいですから、こういうタイプのオイルは今後も重宝しそう!!


キッコーマン食品さま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m





at 07:30コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

レシピブログ
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