チリペパー
2018年06月29日
ガーリックたっぷり!キノコハンバーグ
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今回モニターさせていただくのは
*GABANあらびきガーリック
*GABANあらびきチリペパー
*ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<レッドカレー味>
の3点です!
おまけに、海老ソテーの素もいただきました♡
の3点です!
おまけに、海老ソテーの素もいただきました♡
このうち
*GABANあらびきガーリック
*GABANあらびきチリペパー
*GABANあらびきチリペパー
を使ったハンバーグをご紹介します。
ガーリックたっぷり!キノコハンバーグ
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おうちのハンバーグはふんわり柔らかジューシーに、というのが人気ですが、うちのハンバーグはしっかりかためが多いです。肉にくしい!
今回のレシピも、塩をきつめにしてあるのでソースはつけません。
写真ではチリペパーをぱらぱら、としてあるだけですが、辛党なので実際にはあの5倍ほどかけましたw
チリ以外にもお好みのスパイスやハーブをかけて召し上がってくださいまし。
ギャバン あらびきガーリック(21g)【ギャバン(GABAN)】
あらびきガーリックは香りがしっかりしていて、火を通しても風味が飛びません。
皮をむき、刻んだりすりおろす手間もなく、もちろん手が臭くならないのも嬉しい。
以前から愛用させていただいています。炒めものが鉄板ですが、揚げ物の衣に使うのもお気に入り!
ギャバン レッドペパー(唐辛子) あらびきチリペパー(14g)【ギャバン(GABAN)】
あらびきチリペパーは辛さが控えめです。
一味や鷹の爪よりもマイルドなので、辛いのがあまり得意でないわたしの夫でも食べられます。
ただ辛いだけでなく、旨みがあるのでいろいろな料理に使いやすい!