チョコ

2020年02月02日

【コストコ戦利品】リンツ リンドール チョコアソート


こんにちは!ミクぽんです。



2月といえば・・・


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もうすぐバレンタインですね!
イベントだからと理由をつけて、チョコレートを食べちゃう永遠のデブです。

先日アムール・デュ・ショコラでさんざん贅沢したにも関わらず、今度はコストコですって。
少し早めに、1月の終わりにインコスしてきました。






今年は買い逃したくない。


昨年の2月にお目当てのチョコレートが売り切れという悪夢を経験したので。
忘れなかった自分エライ。

今回のお目当てはリンツのアソートチョコレートです。
2020年1月30日時点の販売価格 ¥1,568也。


トリュフはいろいろな味があるのですが、コストコのリンドールチョコは

・ミルク
・ホワイト
・ビター
・ヘーゼルナッツ

の4種類が入っています。定番の味。
フツーの紙箱にごろごろ詰め込まれて600グラム(だいたい50粒)!


見た目はこんな感じ

▼この写真、実物大より小さいです・・・。
人差し指と親指で「○」作ってみてください○○○
ひとつそれくらいの大きさです。ちょいと大きめ。


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リンドールは高い?


みみっちいお話で恐縮ですが、リンドールはけして安いものではないんです。
今年はお友だちにリンドールを贈りましたが、1粒¥100~しました。

▼ちなみに贈ったものはこちらですが・・・


リンドール テイスティングセット 22種 23個 

送料込みとは言え23粒で¥3,000近くしてしまう!
いろいろな味を食べたいけれど、自分用にこれはむり・・・

その点コストコのリンドールなら、1粒¥30ちょっと。
色気もなにもないパッケージですが、自宅用にはぴったりです。
コスパのよさはもちろんのこと、奪い合いにならない定番チョイスが嬉しい。


売り切れの心配は?


昨年の記事を見返すと、2月8日の時点でリンドールは在庫が十分にあった様子。
売り切れることはないかもしれませんが、早めに行っておいてよかったです。

コストコまでの交通費が高くつく方は、ネットで買う方がよいかもしれません。
あす楽で、意外と良心的な価格で売られている・・・。
うちはガソリン2リットルで行けちゃうので、実店舗で買います。
やっぱりアレコレ見てまわるのは楽しい~!







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at 14:35コメント(0) 

2019年02月13日

ホットケーキミックスで簡単!オレンジとチョコのサクふわマフィン


おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

いよいよ明日はバレンタインデーでございます。
わたしは、ついにガトーショコラを諦めました。
15日にコストコへ行き、あればチョコチップを買ってきます。
今年の夫へのお菓子は、マフィンになりました。
材料はガトーショコラとそうかわりません。
生クリームがアウトし、油がインしたくらいです。

作り方はガトーショコラと比べて格段にラク。
混ぜて焼くだけです。メレンゲとかいらんです。
あ、チョコは別途溶かしますが、そんなにつらい工程ではありません。

外はサク、中はふわ。
甘すぎないのでおとなの方への贈りものにも。

ホットケーキmixで♡チョコマフィン
ホットケーキmixで♡チョコマフィン

料理名:マフィン
作者:ミクぽん

■材料(10個人分)
★チョコレート / 100グラム
★牛乳 / 大さじ3
お好みの油 / 50グラム
はちみつ / 50グラム
卵 / 2個
洋酒(あれば) / 洋酒(あれば)
ホットケーキミックス / 200グラム
ピュアココア / 50グラム
オレンジのコンポート / マフィン1つに1枚

■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめビターなマフィンです。バレンタインにも♡

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Cpicon ホットケーキmixで♡チョコマフィン by ズボラのミクぽん

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■作り方

①チョコレートは小さく砕く。★を耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分30秒チン。よく溶かす。

②オーブンを180度に予熱し、マフィン型に型を敷くか、油を塗っておく(くっつき防止)。

③油からピュアココアまでの材料を順番にボウルに入れ、混ぜる。
 洋酒まではグルグル。粉類を入れたらサックリ混ぜる。

④手順③の生地に手順①で溶かしたチョコレートを加え、軽く混ぜる。生地できあがり。

⑤マフィン型に生地を流し、てっぺんにオレンジを乗せる。180度のオーブン(中段)で20分焼く。

⑥つまようじか竹串を刺して、なま生地がつかなければ焼けています。

■コツ・ポイントなど

・油は太白ごま油を使用しました。サラダ油でも、溶かしバターでもお好みの油を使用してください。
・ココアはふるいながら計量すると、混ざりやすいです。
・オーブンの中段で焼けば大丈夫と思いますが、オレンジが焦げそうなときはアルミ箔をかぶせてください。
・洋酒はレーズンを漬けたブランデーを使用しています。
・サクふわですが、コンポートのシロップを染み込ませるとしっとりします。

▼オレンジのコンポート

今回はいただきもののオレンジがあったため手作りです。
市販品でも、コンポートがなければオレンジピールでも。
くるみやオレオなどをぶすぶすさしていただいても。
それもなければ板チョコをさしてチョコ感をアップさせても。

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なんとかバレンタインまでに書けたので、コンテストに出してみようかと思います。

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at 07:30コメント(0) 

2019年02月07日

ホットケーキミックス×板チョコのWチョコブラウニー【バレンタインモニターレシピ】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

ただいま「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。
テーマは「ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」

前回のバレンタインお菓子の記事では予定が未定状態でしたが、今年の2/14はおでんを食べに行くことに決まりました。天ぷらでもないし、ワインでもありませんw
でも、金山の人気店らしいんです。
何に惹かれたって、そりゃあおでんはもちろんなんですけど、なんでも「おでん出汁割のお酒」なるものがあることに気付いてしまって。
もうね、飲んでみるしかないでしょう。

そして当日のお菓子はガトーショコラを予定していますが、材料のチョコレートがありません。
この頃IKEAのミルクチョコレートを一生懸命消費していたのですが、どうにも甘くって。ガトーショコラには甘さ控えめのチョコを使いたいので、またコストコに仕入れに行かなくちゃいけません。


今回のバレンタインお菓子はブラウニーです。
生地を混ぜて、天板に流して焼くだけ。
わたしは耐熱皿に入れて焼きましたが、天板で大丈夫です。

チョコ多めのずっしり系です。
ふんわり系がお好みでしたらチョコレートの分量を半分にしてください。

わたしの世代はあまり友チョコという文化がなくてですね・・・
本命チョコの余りをお裾分けするくらいだったのです。

それが最近はさらに進化し女子同士で「映える」お菓子を交換するイベントになっているのだとか?
今の子は大変ね・・・
このブラウニーはとてもシンプルですが、デコ次第でいくらでも映えるハズです!
どうか想像力を働かせて、ステキにアレンジしてくださいまし。

ホットケーキmixと板チョコのブラウニー
ホットケーキmixと板チョコのブラウニー

料理名:ブラウニー
作者:ミクぽん

■材料(作りやすい量人分)
★板チョコ(ミルク) / 200グラムくらい
★太白ごま油または溶かしバター / 30グラムくらい
卵 / 1個
ホットケーキミックス / 100グラム
☆板チョコ(ホワイト) / 150グラムくらい
☆太白ごま油または溶かしバター / 30グラムくらい
いちごパウダー(あれば) / 5グラム
卵 / 1個
ホットケーキミックス / 100グラム

■レシピを考えた人のコメント
混ぜて焼くだけのかんたんお菓子です。

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Cpicon ホットケーキmixと板チョコのブラウニー by ズボラのミクぽん

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■作り方

①オーブンを170度に予熱する。型にクッキングシートを敷いておく(くっつき防止)。
 A4サイズくらいのグラタン皿使用です。

②耐熱ボウルを2つ用意。★と☆を入れ(チョコは適当に砕く)、600wのレンジで3分加熱。
 よく溶かし☆のボウルにはいちごパウダーを加える。

③それぞれチョコレートが溶けたら、卵とホットケーキミックスを加え、つるんと馴染むまで混ぜる。

④型に生地を流し入れ、アルミを被せ170度のオーブンで25~30分焼く。
 つまようじや竹串をさして何もつかなければOKです。

⑤火傷に気をつけて取り出し、粗熱が取れてから切り分けてできあがりです。

■コツ・ポイントなど

・生地を流す順番はお好みです。今回は少し量が多いミルクチョコ生地を下にしました。
・アルミ箔を被せて焼くと、焦げ目がつくのを防げます。
・端っこはちょっと不格好なので、ど~ぞ味見しちゃってください。


▼モニターさせていただいた製品はこちらです。

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*SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」(200g×3袋)2袋

昭和産業さん レシピブログさん ごちそうさまでした。

ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
 
ネクストフーディスト

at 07:30コメント(0) 

2019年01月16日

超~濃厚♡生チョコケーキ 粉なしワンボウル


おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

年末のころだったかなあ。夫婦別々に買い物した日があって。それぞれ生クリームを買ってきてしまった。ケーキ作ろうとかなんとか言っていたのが頭にあって、わたしはまさか夫が買い物してくるとは思わず、夫はわたしがケチって植物性を買ってくるんじゃないかと思い、家にはイイ生クリームが2パック。

その後予定通りにケーキを作り、ヤンソンさんの誘惑というグラタンにも挑戦し、カルーアに浮かべて、それでも余った生クリームの消費に、とてもかんたんなケーキを焼いた。

これまた期限が迫っているIKEAの板チョコがたくさんあって。冷蔵庫にあるといつまでももったいぶって食べないので。バーーーーンと使ってみた。

材料は最低3つあれば作れる。

粉なしだからぐるんぐるん混ぜても大丈夫。ワンボウルでお手軽なので、良かったら作ってみてくださいまし。チョコの存在感がすごいので、バレンタインにも、ぜひ。お配り用というよりは、おうちで食べる用です。


超~濃厚♡生チョコケーキ 粉なしワンボウル
超~濃厚♡生チョコケーキ 粉なしワンボウル

料理名:生チョコケーキ
作者:ミクぽん

■材料(パウンド1台人分)
チョコレート(板でよい) / 250グラム
生クリーム / 100~150cc
ラム酒やブランデー(あれば) / 大さじ2
卵 / 3個
熱湯 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ワンボウルで混ぜて焼くだけです。チョコ好きにはたまらない!

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Cpicon 超濃厚♡生チョコケーキ 粉なしワンボウル by ズボラのミクぽん

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■作り方

①チョコレートを適当に砕く。耐熱容器にチョコと生クリームを入れ、600wのレンジで2分~3分チン。
②泡だて器やヘラなどでムラなく混ぜ、チョコを溶かす。
③お湯を沸かす。オーブンを180度に余熱する。
 パウンド型にクッキングシートを敷く(くっつき防止)
④手順②にラム酒と卵を加え、さらに混ぜる。ぐーるぐる混ぜて大丈夫です。
⑤型に生地を流し入れて天板に置く。天板に1センチくらいお湯を入れる。
 中段に入れ、180度のオーブンで30~35分焼く。
⑥焼きたては柔らかいので触らない。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、よく冷えてからカットしてください。

■コツ・ポイントなど

・生クリームは動物性がベストですが、植物性でももちろんOKです。卵でかためるので、生クリームが少ないときは牛乳を足してもいいです。
・焼いた当日はラム酒が主張してきますが、ひと晩寝かせると馴染みます。
・粉なしなので焼く前に味見して大丈夫です。

▼使用したチョコレートはこちら
 

かなり甘いミルクチョコです。市販の板チョコよりも甘くミルク感が強い。甘さが足りなければ砂糖や蜂蜜を足してください。これ1枚100グラムで¥100そこそこなので、とってもお買い得です。IKEAに行った際にはぜひ探してみてください。長久手のIKEAでは、1階の食品売り場にたくさん積まれていました。いつもはビターチョコ派のわたしですが、これはミルク一択。

▼洋酒はこちらを
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レーズンを漬けているブランデーです。

ネクストフーディスト 

at 07:30コメント(0) 

2018年08月30日

クリームチーズとチョコのひとくちパイ【レシピブログアワード2018】

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


ただいま【「レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中】!

モニタープレゼントでいただいた

*キリ クリームチーズ ポーションタイプ

を使ってかんたんなおやつを作ってみました。


キリの小分けチーズは昔っから大好き!

OL時代、パン弁当(ようするに好きなパンを買うだけ)の日は必ずこのクリームチーズを2個持って行っていたことを思い出します。酸っぱくなくておいしいの。


クリームチーズとチョコのひとくちパイ


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マイルドなクリームチーズとチョコの相性はやばいです!

甘いミルクチョコでもチーズのおかげでくどくならず、何個でも食べられる(良くないね)!!!!!

サクサクのパイにみちみちと絡むチーズ、チョコ、チーズ、チョコ。

ダイエット中だということも忘れて、夫婦でバックバク食べてしまいました♡

おいしかった~!!!

思い立ったらすぐに作れるので、甘いもの食べたいなって思ったら、ぜひお試しくださいまし。


ネクストフーディスト

レシピブログアワード2018
レシピブログアワード2018




at 07:30コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

レシピブログ
皆さんのステキなレシピがたくさんあります。
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