オリーブオイル

2018年05月03日

トマトのオリーブオイル和え【ネクストフーディスト】

おはようございます

ネクストフーディストの就任祝いセットの中から

キッコーマン食品株式会社 より頂きましたデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル を使ったレシピです!とってもかんたんな和えるだけトマト♡

恥ずかしながらわたし、デルモンテがキッコーマンの製品だと知りませんでした・・・。デルモンテというとトマトなイメージがあるので、なんとなく海外の企業なのかな・・・なんてず~~~っと勘違いしていました


使ったのは写真左側のオリーブオイルです。

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トマトのオリーブオイル和え


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分量はふたり分としていますが、ひとりで食べてしまいました・・・。トマト1個200グラムほど。トマト好きな方ならペロリだと思います♡

にんにくはお好みなので・・・省いても大丈夫です。塩昆布はぜひ使ってください。



猫しっぽ猫からだ猫あたま




オリーブオイルに限らず油は瓶やボトルにそのまま入っているのが一般的ですが、デルモンテのエキストラバージンオリーブオイルは内袋+ボトルの二重構造になっているのがすごいところです!ボトルも柔らかい押し出しタイプなので、いつでも新鮮(90日を目安に)なオイルをちゅっと絞って使えるのが嬉しいです。瓶タイプでは難しい、数滴だけ出したいという使い方もラクにできますよ~。

かけるだけとかサラダにするならやっぱり新鮮でおいしいオイルを使いたいですから、こういうタイプのオイルは今後も重宝しそう!!


キッコーマン食品さま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m





at 07:30コメント(0) 

2018年05月02日

茹で鶏の塩昆布サラダ【ダイエットメニュー】

おはようございます
かれこれ10年以上は万年ダイエッターをしておりますわたしが通りますよ。

ちょっと軽くしたい日の夕食などにときどき作ります。
サラダをたっぷり食べて主食とお酒は控えるようにします。

さっぱりしているのでご飯は進みませんが、パンには合ってしまうので注意してください!


茹で鶏の塩昆布サラダ


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ダイエット中はたんぱく質が欠かせないということで、鶏むね肉で茹で鶏を作ります。肉が面倒ならツナ缶を乗せてもいいかもしれませんが、やっぱり食べ応えも欲しいと思うのでチキンで。流行りのサラダチキンを乗っけてもラクでいいと思います!


むね肉はミクが好きでよく食べるので、人間も食べる機会が増えてきましたw
パサパサでおいしくないイメージしかなかったけど、調理法を工夫すれば意外としっとりジューシーに食べられる!縮まないのも嬉しい。むね肉もっと活用したいな~。安いし!





at 07:30コメント(0) 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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