2018年06月01日

野菜多めを意識したお昼ごはん。 雨降りは嫌いじゃないミク

おはようございます。

今日から6月だなんて信じられません。
毎日家にいるだけなのに、時が経つのが早すぎる!!!

梅雨という髪の毛や食品にとってイマイチ良くない季節が到来しようとしていますね。湿気は苦手。


ファイトケミカルスについて学んで以来、頑張って苦手な野菜を食べるよう努力しています。

ある日のお昼ごはん


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レシピを載せるほどでもないので、写真だけです。


・卵と小松菜のチャーハン
・キャベツの白だしさっと煮
・なすとパプリカの揚げ浸し



卵多いw


チャーハンは卵を炒めて、小松菜とごはんを入れて、ウェイパー適量で味付けただけ。
キャベツのやつは千切りキャベツを白だし1:水5で煮て卵でとじただけ。夜の残りです。
なすのやつは素揚げした野菜を麺つゆ1:水4、しょうがチューブ3センチに浸しただけ。


キャベツのは母がよく作っていたキャベ千に卵を落としてすごもり風にした汁物をちょっとアレンジ。母のは醤油味だったのですが、この日は白だしで。母のレシピって分量を聞いても「わかんない、目分量」だから、、、w以前モニターさせてもらった白だしのさっと煮と同じ分量で作ってみました。


ヤマキ 割烹白だし 400ml
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なすのはちゃんとした写真を撮ってあったので、今度レシピを載せようと思います。



猫しっぽ猫からだ猫あたま



一日中雨が降ったり止んだりで飽きることのないミク。

カーテンの外側(内側?どっち?窓寄り)で、景色を眺めるのが日課です。


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ベッドはねこ飼いの皆さんにはおなじみのIKEAです!

もうだいぶ手狭になってしまったなぁ。


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at 07:30コメント(0)その他  

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プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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