2020年07月08日
ギリシャヨーグルトのライタ風
ミクぽんです。
ヨーグルトのしょっぱいアレンジで、ライタ（インド風のサラダ）のようなものを作りました。
クミンを入れると、なんとなくそんな風になる気がします。
初めて食べたライタは甘いヨーグルト。その次に出会ったライタは豆乳ヨーグルト。どちらも苦手で「ウッ」となってしまったのですが、ギリシャヨーグルトならどうかなと試してみたら抵抗なく食べられました。
苦手な食べものになっちゃいそうだったものを、なんどかトライしてみてよかった。
ぜひお好みのヨーグルトでお試しください。
ちなみにもっとシンプルな塩系ヨーグルトはこちら↓
ギリシャヨーグルトのライタ風の材料
ギリシャヨーグルトのライタ風
料理名：ギリシャヨーグルトのライタ風
作者：ミクぽん
■材料（1人分）
きゅうり / 2分の1本
ギリシャヨーグルト / ティースプーン2～3杯
クミン（ホール） / ひとつまみくらい
黒胡椒 / 3ガリガリ
マキシマム（味塩胡椒でも） / 2振り
■レシピを考えた人のコメント
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ギリシャヨーグルトのライタ風 by ズボラのミクぽん
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ギリシャヨーグルトのライタ風の作り方
1.きゅうりを1センチ角程度に切り、器へ入れる。ギリシャヨーグルトも入れる。
2.クミンと黒胡椒、マキシマムで味付けてできあがりです。
コツやポイントなど
・きゅうりは生のままでもいいですが、板ずりしたものを何本かストックしておくと便利です。
・マキシマム（味塩胡椒）がなければ、塩と好きなスパイスなどを使ってください。
使用した食材など
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