2019年04月04日

塩豚でじんわり美味しいポトフ


こんばんは。
ネクストフーディスト一期生のミクぽんです。


野菜を食べようと意識した日に作ったポトフです。
塩豚がなければ厚切りのベーコンやソーセージなどでも。


塩豚でじんわり美味しいポトフ
塩豚でじんわり美味しいポトフ

料理名:ポトフ
作者:ミクぽん

■材料(2人分)
塩豚 / 200グラムくらい
人参 / 1本
大根 / 10センチくらい
ブロッコリー / 2分の1個
カリフラワー / 2分の1個
じゃがいも / 2~3個
ローリエの葉(あれば) / 1枚
白ワイン(または酒) / 100ml
水 / ひたひた
コンソメキューブ / 1~2個 味見しつつ

■レシピを考えた人のコメント
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ネクストフーディスト

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at 19:46コメント(0)豚肉 | 鍋・汁もの 

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プロフィール

ミクぽん

2018/4 ネクストフーディスト1期生

2009/4 金融機関
2014/1 結婚
2015/9 専業主婦
テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫のメインクーンもときどき登場しますので見てください♡

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