2019年02月26日

コストコベーグルのお昼ごはん


こんにちは。 ネクストフーディストのミクぽんです。

明日は一泊旅行に出かけます。
けいすけが家に来たのが6月の終わりで、なんとそこから泊まり旅行を1度もしていませんでした!
昔は月イチ国内、年イチ海外と出かけるのが楽しみだったけれど、ねこちゃんがいるとそうもいきませんね♡

実は今回の旅行は楽天トラベルからのプレゼント!
懸賞に応募しまくった結果、近場の温泉が当たったんです。
幸いなことに日帰りできるくらい近いので、朝はゆっくり出て翌日は早めに帰ってこられます。
初のねこ置き去り旅行(言い方)に挑戦です・・・!

▼今日のお昼でした

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コストコのヘルシーそうなベーグル。冷凍庫から出してトーストしてみましたが、見るからにぱさぱさ。
買ってきた日はここまでぱさついていなかったですが、やっぱり冷凍庫で劣化してしまうのかな。

付け合わせはクリームチーズにオレンジのシロップ煮、レーズン、くるみを混ぜたものです。
それと、昆布茶をオリーブオイルで溶いたもの。これ、地味においしくっておすすめです。

夜は夫リクエストにより、ミートソーススパゲティです。ハンブレさんに活躍してもらって、野菜たっぷりミートソースをこしらえました。あとはパスタを茹でるだけ。らく~~~!

ネクストフーディスト 



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プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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