2019年01月10日

コストコでいつものお買い物

こんにちは。
ネクストフーディストのミクぽんです。


2019年初のコストコ買い物をしてきた。年末のカオスな混雑っぷりとはうって変わって、静か。とても静か。常滑倉庫は海沿いだから、風がめちゃくちゃ強いね。大きなショップバッグごと吹き飛ばされそうな勢い。夢だとそのまま空を飛べるはずだけど、現実は髪の毛がぐしゃぐしゃになっただけだった。

▼買ったもの

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左から時計回りに

・カルビーのじゃがいも
・マスカルポーネロール
・コーヒーフィルター
・キユーピーのからしマヨネーズ
・ロティサリチキン
・トリプルチーズタルト
・オーガニック砂糖
・カークランド&スタバのコーヒー豆

どれも必需品だー!マスカルポーネパンはこの間はじめて食べておいしかったのでリピート。クリスマス前はすっからかんだったチキンの棚は、さすがに年明けに需要はないのか丸鶏がたくさん並んでいた。しかも、¥100オフ。買わない手はない。コストコを辞めていた時期はカルディやドンキでコーヒー豆を調達していたが、やっぱりこのサイズはありがたい。冷凍庫に入れておけば風味もそんなに落ちない・・・気がする。しかし鮮度は???新品を淹れてみたが、モコモコしなかった。

空いていたので店内をじっくり見たが、これといった真新しいものは見つけられなかった。ピザの見たことない味があったけれど、うちではあまりピザを買わないからスルー。皮なしソーセージやリンツのチョコレート、サーモンハラス燻製など、自分に問いかけた結果やめたものはいくつか。

残念なことにいつも買う豚バラ肉が値上げされていて、近所のスーパーよりも割高だった。カナダでもアメリカでもどっちでもいいし、厚切りカットは魅力だけど、ブロックで買えば済むので買わなかった。お目当てだったんだけどな。

買い物前に給油したら、ティラミスの¥150オフ券が出てきたよ。久しぶりに食べたいなと思ったが、いやいやクリスマスに自分で作ったじゃん!と思い直し、夫に頼まれたトリプルチーズタルトをゲットした。試食どうぞと言われて、味は知っているしカートに入れたところだからお断りしたが、ぜひぜひどうぞ!!!とおすすめされるのでつい食べてしまった弱い意志のわたし。試食と言っても3口くらいもある大きなサイズだよ。ほかのコーナーでも試食どうぞ~~~と声掛けされるほど空いていて、快適に買い物できた。

レジも並ばずスーイスィお会計。フードコートも席がガラガラ。ひとりだったから何も食べずに帰ってきた。


▼帰宅してすぐにほぼコストコメシ

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すぐに、と言ってもロティサリチキンを温かいうちにほぐした。上手な方は鶏のパーツごとに分けているけど、わたしはできないので全部ほぐした。キッチンハサミで切るだけ、とは言え量が多い・・・。写真の骨付きのところだけかたちを残して、あとはバラバラにした。むね肉もササミも手羽先もぜーんぶごちゃ混ぜ。部位がわかれているとつい皮やももばかり選んでしまうから、これでいいのだ。

このチキンはとても優秀で、むね肉もパサつかない。むね肉嫌いのわたしでもまったく許容範囲。でも、温かいうちにほぐして、パックの下の方に溜まっている脂?肉汁?ソース?と馴染ませておくと、よりしっとりする。

チキンの骨からスープを取る使いまわしは、以前やってあまり上手にできなかったのでもうやらない。時間が掛かるのよね。ちょっと肉をつけたままの骨だけポトフの鍋に入れておいた。

マスカルポーネパンとチキン、ルイボスティとほぼコストコランチ。マグカップはラッピ。ラッキーピエロ。食事中に手が震えた。ぷるぷると。多分、ハサミを使いすぎて疲れたんだろうね。ひ弱というかあまりに動かしていないから?手も運動不足とかあるわけ?毎日ピアノとスマブラで指は使っているはずなんですが。

食後に重い腰を上げ、トリプルチーズタルトをやっつけた。いつも12カットくらいに切るの。それをぺろっと食べちゃうんだけど、絶対量が多いと思うの。だから試食のカットを思い出して、全体の2分の1を4~5センチ幅の四角に、残りは8等分して冷凍した。夫にもいつもより小さく切ったから!と伝えてみると「そうだよね、食いすぎだよね」と。そんな気はしていたらしいが、軽い食感だからついつい食べちゃうんだよね。

コストコに通っていたらいつまでもダイエットが終わらない気もするが、痩せたい気持ちを強く持てばきっと大丈夫。がんばれ自分!



ネクストフーディスト

miku_mainecoon at 10:33コメント(0)コストコ  

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プロフィール

ミクぽん

2018/4 ネクストフーディスト1期生

2009/4 金融機関
2014/1 結婚
2015/9 専業主婦
テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫のメインクーンもときどき登場しますので見てください♡

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