2019年01月06日
バターキーマカレーを作ってみた
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
わたしはカレーを作るのがへったくそだ。いつも味が違って定まらない。なんど作ってもだめなので、クックパッドのレシピを参考にさせてもらった！
▼参考にしたのはこちらのレシピ
バターキーマカレー（鶏ひき肉・スパイス） by ぶりぢっと
ゴハンは冷凍ゴハン
何枚か写真を撮ったはずなのに、けいすけつきしかなかった。
おもにスパイスの配合をまねさせていただいたのだけど、カレールウもカレー粉もなしに、ちゃんとカレーの味になっていた！シナモンだけうっかり入れすぎてしまったけど、とてもおいしかった～！スパイスはもちろん、バターの香りがいいねえ。ケチらずたっぷり使ってよかった。
お肉は豚こまと鶏ももをハンブレさんがミンチにしてくれた。野菜もぜ～んぶハンブレさん。レシピにはなかったけれどキノコを足した。材料が細かく切られているおかげか、水を足さなくても大丈夫だった。野菜の水分だけで･･･ってできちゃった！
ステキなレシピに感謝。
