2018年09月03日
柔らか蒸し豚でヘルシー♡サムギョプサル
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
去る8/29は焼き肉の日だったそうで・・・
まんまと乗せられて焼き肉しよっか!ってノリになり・・・
豚バラブロックが特売だったので2本買ってウキウキ・・・
だがしかし平日!!!!!
平日の夜に外にテーブル出してホットプレート出して焼き肉する?????
時間ないし、暑いし、絶対虫来るし
なにより後片付け無理~~~~~~~~~~~
ということで、焼き肉はなくなりましたw
代わりに蒸し豚ちゃんのサムギョプサル風。
脂は一滴もハネませんし、煙も出ません!
蒸した豚バラは柔らかくておいしいですよ~♡
柔らか蒸し豚でヘルシー♡サムギョプサル
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蒸しかごのついた圧力鍋はこちらを使用しています。
新婚当時に買って、一度調子が悪くなったくらい(そのときは電話1本で即解決しました)!
牛すじを柔らかくしたり、鶏手羽元を煮たりとけっこう出番があります。
ちょっと葉っぱが小さかったw
しかしこのスタイルは大当たり!
肉乗っけてキムチ乗っけて甘辛タレ乗せたらもう進む進む!!!
肉の余韻でつけあわせのキャベツもバクバク食べられる!
珍しく野菜も進む!!!!!
あっ、ビールは1本だけよ。ダイエット中だからね・・・
そんなうちの8/29でした。
良かったら次の肉の日に、ぜひ作ってみてくださいまし。
↓最近買ってもらってハマりまくっているゲームです↓
オクトパストラベラー
↑懐かしの2D感!酔いませんwドラクエ・FF好きにおすすめです↑
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まんまと乗せられて焼き肉しよっか!ってノリになり・・・
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