2018年08月27日

ピリっと刺激的!肉野菜&春雨炒め

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。

巣篭もり卵とソーセージに引き続き、モニター製品を使ったレシピをご紹介します。


▼今回使用したのはこちら。

花椒とは中国の胡椒で、ビリビリっと刺すような辛さが特長のスパイスです。


ピリっと刺激的!肉野菜&春雨炒め


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いつもの胡椒の感覚で使うと、かなりピリピリします。

旦那があまり辛いのが得意でないため、仕上げに好みの量をかけるスタイルにしました!

写真はわたしのお皿ですが、実際には写真の倍量くらいをかけていますw

野菜炒めは濃いめの味付けにしたので、ご飯も酒もすすむすすむ~~~!!!!!

蒸しっぽく炒めますが、ちょっと水分が出ても大丈夫。

春雨がぜ~んぶ吸ってくれるので、べしゃっとしません。

豚肉は脂身多めの部位がおいしいです。


花椒は初めて使用しましたが、大好きなスパイスに仲間入りしそうです。

ハウス食品さま レシピブログさま ごちそうさまでした♡


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ネクストフーディスト 




at 07:30コメント(0)モニター | 豚肉 

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プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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