2018年07月27日
叩ききゅうりの塩昆布漬け【作業1分】
おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。
きゅうりの時期によく作る副菜です。
作ると言っても、作業はあっという間に終わります。
ポリ袋に入れて、きゅうりを叩き割って、塩昆布を入れるだけ。
叩ききゅうりの塩昆布漬け【作業1分】
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洗い物ゼロとしましたが、きゅうりは洗って使ってください念のため♡
めん棒がなければ、調味料やお酒の空き瓶でOKです。それもなかったら雑巾のように手でひねってください。袋破れに気をつけて。
袋は破れなければいいので、スーパーできゅうりを入れてたビニル袋なんかでも大丈夫です。
粉にんにくをちょいと入れるのが手軽でおいしいポイントかなと思います。
最近なんでもかんでもにんにくを入れるブームが来ているので、粉のにんにくは重宝します。
臭いを気にしないよって方は、ぜひにんにく入りで作ってみてください。
塩昆布が馴染むと水気が出てきます。
できれば2日以内を目安に食べ切ってくださいまし。
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