2018年07月03日

豚とキャベツのガリバタ味噌炒め

おはようございます。
ネクストフーディストのミクぽんです。


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前回に引き続き、モニター商品を使ったレシピです。

か・な・り!ギリギリになってしまってごめんなさい!!!



豚こま肉やキャベツなど、冷蔵庫にありそうなものでちょちょっと作れる炒めものです。



豚とキャベツのガリバタ味噌炒め


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ネクストフーディスト
 




味噌炒めって、豚肉がいちばんおいしいとわたしは思っています。

野菜なら、キャベツとなすとピーマンが好き。

なので一年中わりとよく作るのですが、今回はガーリックとバターでがっつりコッテリ夏仕様にしてみました。


ご飯に合う濃い目の味付け、つまりビールにもよく合います。

油はやや多めに使い、野菜がツヤツヤとテカるくらいがおいしい・・・。

野菜炒めを失敗したなってときは、だいたい油をケチったとき。

カロリーとか忘れて、開き直って油をしっかり使ったときはおいしいです。油脂の魔力。


野菜がメインだけども、あ~~~食べたなっって満足感のあるおかずです。



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at 07:30コメント(0)豚肉 | モニター 

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プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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