2018年04月23日

たけのこのメンマ風炒めもの

おはようございます
大学のお友達がはるばる富山から遊びにきてくれます。

昼間は常滑から美浜の方を観光して、夜はうちで飲むぞ!
ひさしぶりなので会うのが楽しみです。

はやく新しい家と、かわいいミクを見てもらいたい♡



猫しっぽ猫からだ猫あたま




この間おばあさんからたけのこの煮物をいただいて。おいしーね~とバクバク食べてあっという間になくなったころ、水煮のたけのこをたっぷりいただきました!


春の味覚 嬉しい♡

しかも、アク抜きまでしてもらっちゃって!嬉しいわ!!!


煮物や天ぷら、たけのこご飯と和風でひと通り食べまして。
ちょっと中華風にしてみました。


たけのこのメンマ風炒めもの

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メンマのような食感はありませんが。
薄~く切るとなんかそれっぽい気がしますw


ごま油多めがおいしい~。

作り置きなんですが、味見の段階でかなり減ってしまいました。
ビールが欲しくなりますわ。


たけのこの消費に、ぜひどうぞ!





miku_mainecoon at 07:00コメント(0)副菜作り置き 

2018年04月22日

ごま油で食べやすい♡マイルド酢の物

おはようございます
爽やかな日曜の朝をいかがお過ごしでしょうか。

ドラゴンボールが終わってしまったので、起きる理由がなくなりました。
きっと今日も寝ています。
ねこにエサを与えて、二度寝。


猫しっぽ猫からだ猫あたま


暑くなってくると、さっぱりした物を食べたくなるのがニンゲンてもんですよね。
わたしは夏バテとか一切しないので夏は揚げ物とビールさえあればいいんですが、30歳を超えるとそうも言っていられなくなります。さっぱりした物、欲しいです。

てことで、さっぱりの代表格。
酢の物なんてウチのレシピがあるしいらんわって方はスルーしてください。
実は酢の物苦手で~って方はぜひ見ていただけると。参考になるんじゃないかしら。


ごま油で食べやすい♡マイルド酢の物

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なんのことはない、フツーの酢の物ですが。
酸っぱいものが苦手で、特に酢の物を食べると冷や汗が流れるわたしでも食べられる配合です。
三杯酢の分量はお好みで調節していただけたら。
旦那が甘め好き&わたしが酸っぱい嫌いなので全部同じ分量です。

うちでは、もずくを食べたいがためにこれを作ります。
生もずくずるずーーーる。ちゅるちゅるというかずるずる。けっこう量食べます。なんの話。

そういえば旦那の友達にも好評でした。お客さんに出すときは、ちゅるんと食べきれる量です。

なんできゅうりでレシピ書いてしまったんだろう。
おすすめは、もずくです。




miku_mainecoon at 07:00コメント(0)副菜 

2018年04月21日

ネクストフーディストってなぁに

こんばんは。

今夜は近所でお祭りがあったようで、家の駐車場からも花火が見えました。
春休みの乙川から始まり、ゴールデンウィークの亀崎で終わる半田のお祭り。春は毎週どこかでお祭りがあります。


猫しっぽ猫からだ猫あたま



今日はいつもお世話になっているレシピブログさんの、「ネクストフーディスト」一期生の就任キックオフイベントの日でした。

ネクストフーディストって?

レシピブログさんにはフーディストナビというサービスがあるのですが、おそらく、そのフーディスト(料理家・料理研究家・食のスペシャリストなどなど)次世代候補生ということ・・・でしょう!

それがどうしたの?って感じですが、わたしもネクストフーディストの一期生なんです。


(゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

・・・



Σ(=゚ω゚=;)



うふ。

レシピブログに登録したのはここ2年くらいのいつかなんですけど、ある日「今度ネクストフーディストってのやりますよ。あなたもどうですか。興味あったら応募してね。」という感じのご案内メールを頂きまして。

それまで食品のモニターを何度かやらせて頂いて楽しかったので、軽い気持ちで応募したらなんと選任されました。

そしたらですね、さっそくリアルでのイベントがあったわけですよ。開催地がTOKYOだったので、辞退させて頂いたのですが。いきなり欠席でごめんなさい。ぜひ名古屋支部もよろしくお願いします。



イベントに参加された方のブログをちょくちょく拝見しましたが、みんなすごくない?すでにフーディストじゃない?完成されてるよね?現在ニートのわたしじゃまずくない?キラキラ感がハンパないぜ。


詳しいプロフィールページなどが月曜日に公開されるということなので、楽しみです。遊びに行ってて見られないかも。どうしよう。全力でチェックしよう。

ニートなりに頑張って職務をまっとうしたいと考えておりますので、同期の皆さま、レシピブログのご担当者さま、どうぞよろしくお願いします(`・ω・´) 。○(面接か)





miku_mainecoon at 22:02コメント(0)ネクストフーディストモニター 
プロフィール

ミクぽん

2018/4 ネクストフーディスト1期生

2009/4 金融機関
2014/1 結婚
2015/9 専業主婦
テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫のメインクーンもときどき登場しますので見てください♡

レシピブログ
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