2018年04月27日

鶏とじゃがいものトマト照り煮【ネクストフーディスト】

おはようございます

昨日ご紹介したネクストフーディストの就任祝いの中から、ミツカン CUPCOOK 鶏てりやきのたれ 210gを使って夕飯のおかずを作ってみました♡

15分ほどあれば作れる軽い煮物です。



鶏とじゃがいものトマト照り煮

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使ったのは写真の右側です。


カップに玉ねぎとてりやきのたれが入っています。パカっと開けてすぐ使えるとっても便利な調味料です!公式レシピにはフライパンで焼いたお肉に「CUPCOOK」を焼きからめるだけで、ボリューム感のあるおかずが簡単にできます。Mizkan企業サイト参照)とあります!うちはお肉が少なかったのでじゃがいもでかさ増しして、炒め煮にしてみました。


水分を飛ばして照り焼きにするのがお手本ですが、今回はトマト入りなので煮汁があります。たれにほんのり酸味があるので、トマトともよく合いました。トマトの皮はそのまま入っていますが、気になる方は剥いて使ってください。


甘い玉ねぎとおいしいタレが出来上がっているので、短時間で調理でき、なおかつ味もバチっと決まります。肉の塩コショウ以外に調味料は使っていませんが、とてもおいしいと旦那に好評でした。本当に便利~!


照り焼きに酢って初めてですが、おいしいんですね~。さすが半田の誇りミツカン!

小学生のときは工場見学で、大学生のときは就活でお世話になりました(`・ω・´)どちらも、おむすび山を頂いた思い出があります。



油淋鶏のタレに使うとか、ハンバーグ(タネ・ソースどちらもいけそう!)にしてもおいしそうだな~~~と、いろいろイメージの沸くロマンあふれるたれでした♡あ、開封後は使い切ってって書いてあった。使い残しNG。


詳しい製品情報はこちらで確認できます。企業サイトのPDFにリンクします。



ミツカンさま レシピブログさま ごちそうさまでしたm(*・´ω`・*)m




at 07:00コメント(0)鶏肉ネクストフーディスト 

2018年04月26日

ネクストフーディストの就任祝いを頂きました

こんにちは

先日ちら~りとご案内しましたが、レシピブログさん主催のネクストフーディスト一期生への就任が決まりました。顔合わせイベントには参加できませんでしたが、参加者の皆さんと同じ就任祝いを頂いたのでご紹介します。


今住んでいるところは宅配業者さんが朝一だと8:30に来ます!早い!前の家は早くても9:30からでした。この間友達が遊びに来ている日に届いて、パジャマで応対してしまいましたw宅配ボックスの意味・・・。


写真でずらっと。


キッコーマン食品株式会社 より


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キッコーマン/デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 326g/46891
デルモンテ コーン&ベジタブル(380g)【デルモンテ】 


正田醤油株式会社 より


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【正田醤油】冷凍ストック名人プルコギの素
【正田醤油】冷凍ストック名人タコライスの素
【正田醤油】】つゆでおいしい食卓】洋風白だし300ml


ハウス食品株式会社 より


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ハウス食品 スパイスクッキング タンドリーチキン 11g
ハウス食品 スパイスクッキング バルメニュー アヒージョ 6g×2
ハウス食品 スパイスクッキング アジアン屋台街 ガパオ 9g


ブルドックソース株式会社 より


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・& Bull Dog ごまとにんにくかけるたれ


株式会社ミツカン より


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ミツカン 八方だし 1リットル


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ミツカン CUPCOOK 鶏てりやきのたれ(210g)【ミツカン】
ミツカン CUPCOOK 豚キムチ炒めのたれ 210g



以上!豪華12点セットです♡

どれも手に取ったことがない商品なので、これから使うのがとても楽しみです。普段自分では選ばない商品が届くと、どんな風に使ったらおいしいか???いろいろ考えるのが楽しいですね!食い意地がこういうところで活きるんだと思うと、食に貪欲で良かったと実感しますw

もちろん、我々にはミッションがありますよ(*・ω・)ノ

・月に少なくとも4回のブログ更新
・商品を使ったレシピを3点以上投稿
・SNS投稿は #ネクストフーディスト をつけて
・レシピブログのモニター企画に月1程度参加

ところでネクストフーディストって、打つのが大変です。NFとか略したら怒られるだろうね(=゚ω゚=;)


ネクストフーディストとして初のミッションです。楽しみつつこなしていきまーす!




at 10:06コメント(0)ネクストフーディストモニター 

サーモンと新玉のマリネ【過去記事】

こちらは旧ブログからの記事です。

季節的にタイムリーなことを書いていますが、昨年の記事です(`・ω・´)←偉そうに

このレシピはCOOCPADでアクセス数が伸びてきているので、よかったら見てください。
もちろん、酸っぱいのが苦手なわたしでもおいしく食べられる配合です。


猫しっぽ猫からだ猫あたま




新玉ねぎの季節です。

 

趣味で畑をやっている親戚やら本業で畑をやっている友人やら、とにかくたくさんの新玉ねぎをいただく機会があります。

新玉ってアシが速いですから、大急ぎで食べないと!

 

たくさんおいしく食べられる、お気に入りがマリネ!酢とオイルに漬けておけばほどよーくしんなりしてとっても食べやすい。ときどき、やたら辛いヤツもいるけど、マリネしておけばほぼほぼ大丈夫。

 

あとは南蛮漬けとか。酢がミソなのか。

 

 

 

先日はコストコのサーモンが冷凍で残っていたので、た~っぷり使ってちょっとリッチなマリネにしてみました。

 

 

サーモンと新玉のマリネ


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お醤油を入れると急に食べやすくなる気がするのね。わたし的ポイント。醤油。サーモンこんなにねぇよ!ってときは鳥はむとかパプリカなんかでもおいしいよね。チーズでもいいし、生ハムでも。ほぼなんでもいいみたいね。

 

このレシピはクックパッドで検索10位に入っていました。やはり皆さんも新玉の季節なのですね。新玉をエンジョイしましょーね。

 

 

 



at 07:00コメント(0)魚介作り置き 
プロフィール

ミクぽん

2019年 暮らしニスタプレミア認定
2018/4 ネクストフーディスト1期生

2017/10 ねこの下僕兼主婦
2015/9 主婦
2014/1 結婚
2009/4 金融機関

テキトー・ズボラ・めんどくさがりですが食欲旺盛なので自炊しています。カルディやコストコ巡りが好きで、珍しいものに惹かれます。
趣味はフィギュアスケート観戦(ライストがメイン)です。愛猫もときどき登場しますので見てください♡

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