見てくださってありがとうございます。
いつも使っている調味料などの一覧です。


レシピで特記していないときは、ここに記載のものから使用しています。

うちの味は夫婦がすり寄せた結果「甘口、塩・酸味控えめ、辛いものは辛く」です。

たくさん使うものは大容量で、そうでないものは小さいものを買います。

ソース（ウスター、中濃など）はほぼ使わないので、特にお気に入りはありません。

専用の料理酒は買わず、わたしが飲むお酒を料理に併用しています。




醤油



砂糖


塩



みりん


酒

日本酒だけはパック酒を料理用に用意してあります。けっこうたくさん使うので、飲む用ではもったいないかな･･･とｗ




酢


味噌




コショウ・味塩コショウ




油





和風





中華






洋風





アジア






その他欠かせないもの




以上が基本的な調味料です。参考になれば幸いです～！

おはようございま～す。
ネクストフーディスト一期生のミクぽんです。


今日はねこネタです(๑`·ᴗ·´๑) 
我が家のキャットタワーなんですが、ポールが爪とぎになっているタイプです。
たぶん、よくある大型のやつ。



楽天でもアマゾンでも在庫がないみたい･･･
「ムーン」ってついたような製品だったように記憶しています。

ねこは上下運動が必要という知識を頼りに購入しました。　
1年と半年ほどが経ち、付属の爪とぎはやや使用感が目立つようになってきました。





同じところばかり使うので、1階の左側だけが朽ち果てていきます。
この上のポールも使ってくれたらいいのに、ねこたちはあまり興味がないみたいです。

ミクはよく立ち上がってニンゲンの腰辺りに爪を立ててくるので（デニム着用時に限るｗ）
背の高い爪とぎポールを用意しようかなあとアレコレ考えてみました。

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いろいろな爪とぎがありますが･･･お値段が！
けっこうするなあ。

大きい（背の高い）単独の爪とぎはあまりなく、タワータイプのものばかり。
タワーはこれ以上部屋に置けないし･･･
そして段ボールタイプは子猫のころから見向きもしないミク。


ということで結局爪とぎは自作することになりました！
予算は材料費￥3,000です（安っ）
人件費の予算はありません！飼い主の無償労働といたします！！

そうと決まれば、さっそくホームセンターへ。
気が変わらないうちにやらなきゃね！

買ってきたものは
2×4（ツーバイフォー）の木材と
ディアウォールのパーツ、
麻のひもです。

我が家のリビングは床と巾木がナチュラルなブラウン、壁と天井のクロスは白です。
どちらに合わせるか悩みましたが、パーツと木材はホワイトにしました。





麻（ジュート）のヒモ。縄？
実は100均でしか見たことがなく、これを探すのに手間取りました～！
梱包とかDIYコーナーを探しても見当たらず･･･。

平日だから少ない店員さんをつかまえて聞いたら
「園芸コーナーですよ♪」
だそうです！

麻ヒモを何に使うのか知らない人、ぜったいいますよね？
わたしだけじゃないですよね？？

そうだと言って～～～。





100均のヒモにしなかったのは、「太い方が巻きやすそう」だと思ったからです。
家にある麻ヒモはかぎ針で編めるくらい細いのですが、
それだと何玉あっても足りなさそうだし、ミクもとぎ甲斐がないかなあ･･･と考えて。

これね、直径3ミリのヒモが72メートル入ってそうに思うじゃないですか。
レシート見てください。6ミリで330メートルだそうです。





ちょっと（じゃないかも）見切れていますが、合計￥3,188
ほぼ予算内ということで合格でしょう～
一番高価だった麻ヒモは一生分ありそうですも～ん

木材加工料というのは、木材を自宅の天井に合わせてカットしてもらうための費用です。
ホームセンターを見てみるとわかりますが、ごろごろ置いてある木材の長さはマチマチです。
ディアウォールのパーツに説明があるように、天井の高さからマイナス何センチかした長さに
木をカットしてもらう必要があります。ご自身で切る道具がある場合は、はしょれます。


帰宅して作業に入ります。
まず、ここからここまでヒモを巻きましょうねと目安をつけます。





なんとなくヒモが食い込むように、一周傷をつけました。
電動ドリルの邪道な使い方をしていたようです･･･
刃物があればそちらの方がよろしいかと思います。

巻き始めはほどけないようにヒモを結びます。





ここからはひたすらヒモを巻いていく作業。
椅子に木材を渡して、ひとりがヒモを張りながら、ひとりが木材を回転させます。
はがれるのが心配だったので木工用ボンドを塗りました（￥108で買えるやつです）。
かなりキッチリめに巻いています。麻ひもをぎゅっと握ると痛いので手袋（軍手）必須！








麻縄はカスがぼろぼろ落ちてきます。
なにもない床で作業するか、シートを敷くことをおすすめします！！！








ねこたちの邪魔も入りつつ、なんとか巻き終わりました。
巻き終わりはヒモがずれる心配もないだろうということで、
フツーにきゅっと縛っておしまいです。





ここまでだいたい2時間くらいです（昼食、ボンドの乾く時間含む）。
ふたりで作業したせいかそこまでかかっていません。
タワーの爪とぎと比べてみるとこんな感じ。





ヒモの太さ、いい感じじゃないでしょうか？！
見栄えと部屋への溶け込み具合は勝ち目ゼロです。





ディアウォールのパーツをくっつけて、天井に突っ張ればできあがり。
説明書どおりに天井の高さマイナス45ミリでカットしてもらいましたが、ゆるゆるでした。
中敷みたいな板が2枚入っていたので、それを入れて調節しています。

3階建てのケージより高い位置までヒモが巻いてあります。
120センチくらいにするはずだったのに、なぜ･･･。
いくらメインクーンでもここまでは伸びないだろうよ。

ワンパクな子ならケージの上まで登っちゃうかも。





ミクちゃんのための爪とぎだよ！
思いっきり爪といでね。



これ、ヒモがボロボロになったら巻きなおすだけなので、多分一生使えます。
麻ヒモは330メートル。今回使っただけではまったく減った気がしませんでした。

市販のタワーや爪とぎだと、パーツの交換だけでも費用がかかるし、
なんなら買い替えか～ってんでお金が飛んでいきますので
手作りしてみてよかったです！！！ほんとに！！！！！

使用感はまずまずのようで、ミクは4回に1回程度はこれを使ってくれます。
使うときはちゃ～んと伸び伸びしてといでくれて、飼い主嬉しい～～～！

まだここを爪とぎと認識していないみたいなので、
ミクが爪とぎする素振りを見かけたら、自作爪とぎをカリカリして誘導していますｗ

以下に作り方をまとめておきます。



大型猫のための爪とぎ　レシピ


■材料・道具■

・ツーバイフォー材突っ張りシステム ディアウォール
・好みの色の２×４（ツーバイフォー）材
・ジュートロープ (麻縄)
・木工用ボンド（あれば）
・軍手

■あると便利なもの■

・木材を積める車（一般的なお宅の天井は2,400ミリ前後です）
・マスク（麻ひものカスが舞い散ります。デリケートな方や気になる場合は）
・シート（麻ひものカス対策、周辺の傷防止）
・ハンディ掃除機（同上）

■作り方（買出し含め手際の悪いおとな2名で3時間）■

①材料や道具の準備。
②木材にボンドを薄く塗り、乾かないうちに麻ひもを巻く。
③ボンドが乾いたらディアウォールのパーツをつけ、天井に突っ張る。


大型猫ちゃんの爪とぎ作りを考えている方の参考になれば幸いです。
作業自体はカンタン（DIYサッパリでも何とかなるレベル）だったので、ぜひトライしてみてください！





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こんにちは。
ネクストフーディスト一期生のミクぽんです。


近所のやさい屋さんへ買い物に行きました。
近隣のプロ農家や趣味農家の方の野菜が買えるんです。
春は山菜やタケノコなどが多く、この頃はハーブや夏野菜がよく見られます。

美味しそうなトマトとズッキーニ、にんにく、ローズマリーをお買い上げしてきました。
それと水耕栽培の小松菜。


すっかりお気に入りになった創味の だしのきいたまろやかなお酢。モニターレシピをもうひとつくらい応募しようとマリネを作りましたら、募集期間が終了していました

応募はし損ねたのですが、マリネの出来は上々。
もちろんだしまろ酢のおかげです。

今年の夏はだしまろマリネをずいぶんリピートしそうな予感がします。
わたしは酸っぱいものがほんとにだめで、冷や汗かいちゃうくらい。ふだんの酢の物は砂糖やオイルを入れて酸味を抑え目に作ります。ピクルスなんかもちょいと苦手。
マリネはね･･･、オイル入りだからわりと好んで食べますが、だしまろ酢で作るとよりまろやかです。

加熱するので酸っぱい系が苦手な方や子どもでも食べやすいんじゃないかなと思います。
よかったらぜひ作ってみてくださいまし。


ズッキーニとトマトのだしまろマリネ


料理名：ズッキーニとトマトのマリネ
作者：ミクぽん

■材料（2人分）
ズッキーニ / 1本
にんにく / 1片
オリーブオイル / 大さじ2
だしまろ酢（合わせ酢） / 大さじ2
トマト / 1個

■レシピを考えた人のコメント
レンチンして漬けておくだけのかんたんサブおかずです。※冷ます、冷やす時間は調理時間に含まれません。

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ズッキーニとトマトのだしまろマリネ by ズボラのミクぽん





■作り方

①ズッキーニは5～8ミリくらいの半月切りに、トマトは食べやすく、にんにくは薄切りにする。

②耐熱容器にズッキーニとにんにく、オリーブオイル、だしまろ酢を入れる。
　ラップなしで600ワットのレンジで2分30秒加熱する。

③容器を取り出しよく混ぜる。粗熱が取れたらトマトを加え、冷蔵庫でよく冷やしてできあがりです。


■コツ･ポイントなど

・にんにくはぜひ生を使用してください。
・耐熱容器は四角のコンテナを使用しています。ガラスボウルだと加熱時間が前後するので、適宜調節してください。
・だしまろ酢がなければお好みの合わせ酢をご用意ください。


これ、ローズマリーやバジルなどなど、お好きなハーブ類をいっしょに漬けてもおいしいです。
だしまろ酢が「和洋中なんでも使える」のは本当だった！



だしのきいたまろやかなお酢




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